Десертните лозя, отглеждани в Полша, обикновено идват от по-топлите региони на света, поради което са доста чувствителни към замръзване. „Shuyler“, „Arkadia“ или „Alden“ са някои от многото десертни сортове, които дават вкусни, сладки плодове, но в същото време изискват внимателни грижи. Много от тях са оранжерийни сортове, които също могат да се отглеждат в земята, но трябва да им осигурим адекватна защита, особено през зимата.
Не забравяйте, че десертните сортове са и по-взискателни по отношение на условията на отглеждане от винените сортове. Ниските температури са най-голямата заплаха за храстите. Това се случва, че незащитените млади издънки замръзват и умират при студове от няколко градуса. За да избегнем това, ние покриваме чувствителните части на растенията веднага след навлизането на храстите в периода на покой.
Най-важната защита е покриването на основата на багажника. Това е мястото, където благородният сорт се среща с подложката. Доказан метод е да се направи могила около дъното на храста. Можем да използваме дървени стърготини, настъргана кора или дори пръст . Благодарение на това покритие, дори ако всички надземни издънки са напълно студени, бързо ще израстнат нови издънки от защитената основа и ние ще възстановим храста.
Препоръчителен начин за отглеждане на лозя в домашните градини е отглеждането им на топла сградна стена. В този случай за зимата покриваме цялата стена с по-дебело бяло руно, заедно с лозовите издънки, разпръснати върху него.
