През последните десетилетия бодливите храсти, които дават сладко-кисели плодове, са забравени. Днес за щастие те отново са в полза.
Дивите храсти на цариградско грозде растат навсякъде в Европа, но само англичаните са се опитвали да отглеждат едроплодни сортове. Преди двеста години в английското градинарство можеха да се намерят до 300 различни сорта!
Ако търсите доказани и екологични лекарства за вредители, болести и течен оборски тор, разгледайте тези книги:
Дори в средата на миналия век цариградското грозде (или касисът Ribes grossularia) е един от най-популярните плодови храсти в Полша. В допълнение към чисто европейските форми за разплод са въведени и северноамерикански видове. Вносът беше за съжаление обременен с гъбична болест, която измъчва американското цариградско грозде.
Американска брашнеста мана се появява на издънки, листа и плодове под формата на сиво-бяло покритие, което потъмнява с времето. Заразените плодове стават неприятни. Върховете на засегнатите издънки загиват и отслабените растения измръзват много лесно. Не е изненадващо, че често болните и умиращи храсти започнаха да изчезват от градините, а групата хора, заинтересовани от тяхното отглеждане, намаляваше много бързо.
Цариградско грозде - сортове, устойчиви на мухъл
За кратко време бяха отгледани нови сортове с повишена устойчивост на мухъл, но само някои, като „Invicta“, съответстваха на вкуса на плодовете на по-старите форми. За щастие бяха открити и сред най-ценните преди това сортове, отличаващи се със своята жизненост и устойчивост на гъбени атаки. Сред тях е „Weisse Triumphbeere“ от 18-ти век, носещ плодове с нежна кожа, покрита с меки косми и свеж, леко кисел вкус.
Плодовете "Черно кадифе" са изумителни със сместа от аромати. Този почти напълно забравен и изключително устойчив на мухъл сорт е създаден от кръстосването на Ribes divaricatum с дивия северноамерикански вид Ribes hirtellum. Единствените му недостатъци са по-малките плодове и по-обширният навик.
Ако искаме да улесним грижите и прибирането на плодовете, нека посегнем към нови форми, като „Lady Late“ и „Pax“. Нека не се заблуждаваме от каталожните описания за сортове без шипове. Царевицата няма тръни, а бодли. Те са здраво прикрепени към летораста, докато бодлите, например в роза и малина, могат лесно да бъдат откъснати.
Витаминни съкровища на градината
Всички сортове цариградско грозде понасят много зле през летните горещини. Най-чувствителните плодове дори страдат от изгаряния и кафяви петна. Поради тази причина храстите на цариградско грозде са били засаждани в сянката на по-високите овошки. В днешните малки градини можем да засенчим издънките на цариградско грозде с агротекстил.
Засаждане и грижи за цариградско грозде
Важно лечение за грижите е рентгеновото изрязване в края на лятото. Благодарение на него храстът придобива по-рехава форма и дава по-красиви плодове.
В домашните градини е популярно храстите да се държат много разхлабени с пет основни издънки.
Когато пространството е ограничено, цариградско грозде може да се засажда в редица, точно като малини.
В храста изглежда впечатляващо храст под формата на дърво. Високостебленото растение трябва да се постави на място, защитено от вятъра и да се завърже за силен кол, достигащ центъра на короната.
