Автор на следващия текст е Моника Полова от Кошалин, читателка на списание "Przepis na Ogród".
Всеки, който обработва земята, знае, че нищо няма да расте само по себе си и трябва да положите много работа и често пари, за да получите някакви облаги. Разходите за градинарство могат да бъдат сведени до минимум. Един от начините да направите това е чрез събиране на семена от зеленчуци и цветя. Ето няколко съвета как да го направите.
Кои семена?
Обикновено събирам семена от интересни, редки сортове, които не искам да загубя. Не изисква много проблеми и дава много удовлетворение. Няма смисъл да се събират семена само от сортове, маркирани със символа F1. Това са специални хибриди с изключително красиви цветя или плодове, които няма да повторят своите родителски характеристики през следващата година.
Кога да се събира?
Най-добре е да изберете сух, слънчев ден и напълно здрави растения. Получавам семена само от зрели екземпляри. Тогава съм сигурен, че те са напълно образовани. В случая на фасула например е лесно да се види кога шушулките са сухи и се чупят лесно, а при кратуните, когато плодовете им са твърди и дървесни.
Как да съхранявате
Държа семената в кухненския шкаф или на тавана. Те трябва да са сухи и хладни - до няколко градуса по Целзий. Винаги помня да подписвам торби или кутии, за да избегна грешки, особено ако събираме семена от повече видове.
Кои видове семена събирам?
- Тиквени зеленчуци - върху храстите на тиквички, кратуна, тиква, тиква или патисон, оставям един или два плода до пълно узряване. Нарязвам ги само преди първите слани и след това ги нося вкъщи. Кратуните и тиквите, стоящи като украса в кухнята, все още узряват. Около декември нарязвам плодовете и извличам семената. Няма смисъл да се удължава този срок, тъй като тиквичките обикновено започват да гният при продължително съхранение.
- Цветя и билки - нарязвам узрели семена с фрагмент от стъблата и ги поставям в подписани хартиени торбички. Не ги затварям, за да имат циркулация на въздуха отгоре. Слагам го в картонена кутия на сухо, проветриво място, за да изсъхне. В това състояние те могат да се съхраняват дори до пролетта. През зимата, в свободното си време, ги почиствам от торбите със семена и ги отделям от плявата. В случай на изключително малки семена, за да улесня тази дейност, използвам цедка с подходящ размер на окото. Когато съм сигурен, че семената не са мокри и няма вероятност да се заплеснеят, ги изсипвам в малки, подписани хартиени или ципни торбички.
- Pasque , Helleborus или маргаритка, засети след прибиране на семената, защото те бързо губят способността си за покълване.
- боб и грах - семената се извличат от шушулките веднага след прибиране на реколтата и се поставят в хладилника. Когато се съхраняват на студено, те стават устойчиви на шушулката.
- Редовно почиствам ягодоплодни растения като домати, миди, горски ягоди и други. Натрошавам зрелите плодове и използвам нож, за да отделя семената от трохите. Слагам ги върху парче марля, изплаквам с вода, оставям ги за няколко дни да изсъхнат напълно върху картон или чиния. След това ги изсипвам в хартиени торбички или малки кутии кибрит или сметана.
