Автор на текста е д-р Катажина Врублевска
Ароматът на градински чай се цени не само в кухнята, но и в нашите градини, тераси и балкони. Използването им обаче се определя главно от атрактивния им външен вид. Родът Salvia sage е най-големият род от семейство Lamiaceae. Включва около 700 вида, открити в почти всички региони на света. Те растат най-много в тропическите и субтропичните региони, но много могат да бъдат намерени и в Европа. Дори в Полша около десет от тях растат.
Декоративни качества на градински чай
Орнаментът на градински чай са характерни цветя с двойни устни, често много ефектни. При перуанските видове Salvia dombeyi са с дължина 12 см! Доскоро само един вид градински чай действително се култивира с декоративна цел - едногодишният лъскав градински чай Salvia splendens. Червените му съцветия украсяват цветни лехи в градовете и курортите . Малко хора знаят, че в Бразилия, родината на вида, цветята се опрашват от колибри. Тези градински орнаменти са не само увенчани, но и бокалите с цветя са интензивно оцветени.
 |
|
Отворена салвия салвия (снимка: Fotolia.com) |
През последното десетилетие все повече и повече нови видове градински чай, както едногодишни, така и многогодишни, придобиха значение. В допълнение към лъскавия градински чай, сред едногодишните видове градински чай, все по-често се отглеждат салвия фаринацея, напоена с тънки, тесни уши, покрити с бели косми, лилави или бели. Растенията от този вид растат до 60-80 см височина. Друг едногодишен вид, S. viridis, syn. S. horminum със съцветия, украсени с цветни, розови, лилави или бели, ясно прожилени прицветници. Заслужава да се спомене и аленият мъдрец S. coccinea.
Наскоро на пазара бяха представени нови сортове от този вид от серията Sallynia, препоръчани за отглеждане в контейнери. Цветята им имат различни цветове - от бяло, през сьомга, до различни нюанси на червено. Многогодишните сортове градински чай S. offcinalis също често се отглеждат в контейнери като декоративни едногодишни растения. Дългите, леко набръчкани листа на този вид могат да се различават по цвят - от лилаво перални (сорт Purpurascens) до петнисти („Aurea“, „Tricolor“). Растенията от този вид могат да зимуват в земята под покрив. През лятото те ще ви очароват с лилави, повдигнати съцветия.
Многогодишни видове градински чай
Многогодишните видове градински чай са много ценни градински растения. Най-известният сред тях е мъхестият мъдрец S. nemorosa. Растения, достигащи до 80 см височина, могат да бъдат засадени на цветни лехи или граници, но най-впечатляващите ще бъдат засадени в по-голяма група. Мъховият градински чай се вписва прекрасно в други видове с тънки съцветия, например с алена лобелия Lobelia cardinalis, колоски от Agastache или други мъдреци - червеноцветен градински чай Roemer S. roemeriana 'Arriba' и розов S. x superba 'Marlau Rose' - сливане два цвята на границата създава впечатлението, че е нарисуван от художник импресионист. По-малко известен е родният ни ливаден градински чай S. pratensis, който е идеален за цветна поляна.
Сред многогодишния градински чай има и много по-малко известни деликатеси. Тук е възможно да се спомене впечатляващият, впечатляващ градински мъдрец S. sclarea , който расте до 1,2 м височина, с трицветни пастелни съцветия. Благодарение на етеричните масла с аромат на индийско орехче, то може да се добавя към храна, алкохол и козметика.
Гордостта на отворените градински чай салвия са големи сини цветя. Това е вид, който може да замръзне при нашите климатични условия, поради което в региони с по-мек климат той трябва да презимува под прикритие, докато в други региони е по-добре да се култивира като растение, което не хибернира в земята - отвореният градински чай образува коренови клубени, които могат да бъдат изкопани през есента и съхранявани за зимата. на закрито, както и шаран далия. Интересен е и редкият, но очарователен малък цветен градински чай. Ако се засади по-плътно, това ще бъде много ефективно почвопокривно растение.
Почва и положение
Поради нерафинираните им изисквания и обилния и дълъг цъфтеж, градинският чай трябва да се използва в градините възможно най-често. Повечето от тях имат подобни изисквания за местообитанията: предпочитат по-леки и сухи почви и слънчеви места. Едногодишните видове цъфтят през сезона, трайните насаждения най-често започват да цъфтят през втората половина на Май и цъфтят до юли.
След резитбата те възобновяват цъфтежа в края на лятото. Освен някои видове, които са чувствителни към ниски зимни температури, те са лесни за отглеждане и надеждни. Можете да създавате насаждения от тях, без да се страхувате, че те ще паднат и ще оставят празни пространства.
