Нашите местни овощни храсти, известни още като ягодоплодни растения, са растения, които са много лесни за отглеждане и грижа. Това се отнася и за различните сортове малини и къпини, които са наследили от своите диви предци пристрастие към богата на хумус и слабо кисела почва. Ако тези основни условия на мястото са изпълнени, храстите ще ни осигурят богата реколта от плодове в продължение на много години.
Червената касис е съвместима с почти всеки тип субстрат. И се нуждае от малко. Храстите, като правило, ще бъдат доволни от солидна партида компост през пролетта и силно блестящо изрязване след прибиране на плодовете. При балансирани условия на отглеждане те със сигурност ще се изплатят с изобилие от плодове. Сортовете червено и бяло касис най-често се самоопрашват. Ето защо е достатъчно да засадите само един храст, за да се наслаждавате на вкуса на вкусните плодове в продължение на няколко дни.
Събрани на групи, те остават по издънките за дълго време, така че можете да получавате нова партида пресни ароматни плодове от храста всеки ден. Сладките плодове на някои касис, като „Weisse Jätte“ от Швеция или класическият „Weisse Versailler“, са особено вкусни. Ако ще приготвяме вкусни конфитюри, желета и сокове, нека засадим няколко или дузина храсти с различни сортове. От цветя, опрашени с чужд прашец, ще се развият по-многобройни и ясно по-големи плодове.
Черното френско грозде издава характерна миризма, но плодът е истинска витаминна бомба, така че за по-чувствителните хора си струва да препоръчате нови, слабо миришещи сортове, като „Касима Нойрон“ или „Касима Нева“. Някога цариградско грозде и къпина са били ценени заради дебелите си бодли. Днес сортовете без тази отбранителна характеристика са популярни.
Нов вредител - петниста муха
Родом от Азия, малка (2,5-3,5 мм) макулна муха се разпространява бързо в Европа. Той е роднина на добре познатата плодова муха, известна в народите като оцет. Появява се в Полша през 2014 г. Напада почти всички плодови храсти, но най-популярни са малините и къпините. Женските мухи убождат плодовете и снасят дори по няколко яйца във всяка. Гледката на излюпване на малки бели ларви ефективно лишава апетита и на най-големите лакомници.
Нападнатите храсти не трябва да се пръскат с химически агенти, тъй като тяхната ефективност все още не е напълно проучена и те могат да отровят здрави узряващи плодове. Специалните капани за примамки са екологичен начин за борба с мухите. От началото до края на периода на узряване на плодовете храстите могат да бъдат покрити с фина мрежа, за да се защитят посевите.
Плодовите храсти са застрашени от различни видове бръмбари, като например бръмбара и малиновия бръмбар. Кистник снася яйца главно върху малини и къпини. Ларвите, които се излюпват през юни, са подобни на ларвите на петнистата муха. Така че те не представляват заплаха за късноплодни сортове през август, но тогава се появяват азиатските мухи. Затова специалистите препоръчват да се отглеждат нови летни сортове малини, които узряват много рано.
Ценни сортове
- „Dorman Red“ е кръстоска между дивата къпина Rubus ulmifolius и градинската малина „Dorsett“. Плодовете с цвят на малина имат кисел вкус. Водим издънките на храста по линиите на реда.
- цариградско грозде „Captivator“ е сорт без шипове, устойчив на атаки на мухъл. Плодовете узряват от началото на юли.
- Къпината "Неси" с издънки без тръни се счита за един от сортовете с най-вкусни плодове. Студоустойчивото растение расте добре и при неблагоприятни условия.
- Черен касис „Cassima neva“ произвежда вкусни плодове, които придават на желе, желе, сокове и ликьори характерния деликатен аромат на касис.
- Бялото френско грозде „Glasperle“ има полупрозрачни плодове, събрани на дълги гроздове. Те трябва да бъдат покрити в горещите слънчеви дни. Реколтата започва в средата на юли.
