Бяла черница - свойства, отглеждане, чай от черничеви листа
Бялата черница е неизискващо и лесно за отглеждане дърво. Листата са огромно предимство на това растение. Красиво оцветени през есента, те също показват лечебни свойства. Чаят от черничеви листа е идеален за диабетици и хора, които са на диета. Но плодовете от черница също си струва да се използват в кухнята. Научете повече какви са свойствата на бялата черница и проверете дали отглеждането на черница е успешно в градината ви.
Бяла черница - Morus alba
Бяла черница - лечебни и декоративни свойства
Бялата черница (Morus alba) е широколистно дърво, което е приблизително 15 м високо. През май върху него се появяват млади листа, които през октомври стават интензивно жълти и падат през зимата. Плодовете на бялата черница са годни за консумация, формата и размерът им са подобни на малините, бели на цвят. Те узряват в края на юли и спонтанно падат от дървото.
Бялата черница често се среща в паркове и пейзажи. Има обаче много интересни сортове сред видовете, така че си струва, че декоративните свойства на черницата също трябва да бъдат оценени от собствениците на домашни градини. Градинските сортове бяла черница обикновено не са високи, те могат да приемат различни форми - от плачещи до компактни сферични. Един от най-ефективните сортове ебяла черница „Pendula“ .
Бялата черница „Pendula“ има плътна, подобна на чадър корона и издънки, висящи надолу към земята. Диаметърът на короната е приблизително 3 м, а височината на дървото зависи от височината на мястото на присаждане (обикновено на височина 1-2 м). Листата са големи, с форма на сърце, зелен цвят. Растението е идеално за малки градини, където ще бъде интересен акцент.
Бялата черница се използва и във фармакологията, преработката и дърводелството. Това растение е отличен материал за производство на мебели поради твърдостта на дървесината му. Лечебните свойства на бялата черница
също са известни от векове . В традиционната китайска медицина листата на бялата черница се използват за понижаване на холестерола и високото кръвно налягане. Листата на бялата черница също се характеризират с високо съдържание на съединения с антиоксидантна активност, проявяват антипиретични и диуретични свойства. Използвали се главно като чай от черничеви листа или отвари. Лечебните свойства също са показани чрез екстракти от кора и корен на черница, предпазващи черния дроб и бъбреците. От плодове от бяла черница можете да правите сокове, ликьори, ликьори или конфитюри.
Бяла черница - отглеждане в Полша
Отглеждането на бяла черница в Полша не е много натоварващо, поради което това дърво често се използва за засаждане в паркове или по улиците. Този факт доказва устойчивостта му на суша и замърсяване. Също така не е много чувствителен към болести и вредители. Единствените условия, които трябва да бъдат абсолютно осигурени за черниците, са слънчево положение и лека, плодородна почва с неутрално рН. Хайде бялата черница е относително устойчива на ниски температури, по-добре е да я засаждате на места, защитени от вятъра. Избягвайте да отглеждате черница в североизточната част на Полша.
Бялата черница не се нуждае от интензивно торене, трябва да го ограничим до необходимия минимум, като предоставим еднократна доза тор през пролетта. Могат да се използват универсални минерални торове и компост. Поливаме при нужда.
Засаждане на бяла черница Засаждането на бяла
черница е най-добре да се прави през пролетта или есента. В същото време не трябва да забравяме да осигурим подходящо положение и да наторяваме почвата с компост или добре компостиран тор. Растението се засажда с 5-10 см по-дълбоко, отколкото е растяло досега. Докато не пусне корен и не стане по-силен, изисква прикрепване към опора.
Рязане на бяла черница
Много важна процедура за грижи при отглеждането на черница е рязането, на което растението реагира доста добре. Рязане на бяла черницаизпълняваме през зимата и ранната пролет. Формирането на короната започва в разсадника, но трябва да продължи през първите години след засаждането. Извеждаме багажника навън и оформяме основните клони. Също така си струва да направите санитарна резитба, която включва изрязване на сухи и счупени клони.
Чай от бяла черница
Чаят от бяла черница е известен отдавна. В Далечния изток пиенето на тази настойка се използва широко. Хранителни добавки, съдържащи екстракти от листа и плодове на бяла черница, се предлагат в полските магазини. Веществата, съдържащи се в черничевите листа, понижават нивата на кръвната захар, като ограничават метаболизма на сложните захари. Така че черничевите листа ни помагат да отслабнем. Изтъкани са и за диабетици.
Събиране и сушене на черничеви листа. Бели черничеви
листаче ще използваме за чай, трябва да е зелен, без признаци на заболяване. Берем през пролетта, средата на май, при ясно време. Младите листа се препоръчват особено за настойки. Изсушаваме ги на хартия, оставяме ги на проветриво, леко затъмнено място. Можем също да изсушим листата във фурната при 40 ° C.
Как да приготвяте чай от бяла черница?
Най -добре е да пиете чай от бяла черница преди хранене. Препоръчителната доза е приблизително 3 чаени лъжички изсушени листа на чаша вода. Залейте листата с вряла вода и оставете настрана за около 10 минути, покрити.
Не превишавайте препоръчителната дневна доза. Бременни и кърмещи жени не трябва да използват инфузии от черничеви листа.
Магистър Йоана Бялова
