Автор на текста е д-р Катажина Врублевска
За много от нас кухнята е сърцето на дома. Тук пиете сутрешното си кафе, приготвяте и ядете ястия, говорите. Не всички растения понасят, обаче, тук преобладава специфичен кухненски "микроклимат", тъй като специални условия. Въздухът често е наситен с тежки мазни пари, които излизат от саксиите и се отлагат върху листата, и голяма доза изпарения от газови печки. Често кухните са недостатъчно експонирани и ситуацията това не подобрява факта, че почти всеки остатък от кухненския под и плота трябва да служи на практическа цел.
Има малко място за растенията. За да украсим кухнята, трябва да изберем най-жизнените растения, устойчиви на недостиг на светлина и задушна атмосфера, но и такива, които няма да заемат много място. Те трябва да се поберат например на перваза на прозореца, в ъгъла на плота на масата, на рафт.
Растения за масата
Растенията, особено тези с декоративни цветя, също могат да стоят на масата. Не забравяйте, че растенията трябва да се държат далеч от готварски печки, където те са изложени не само на мазни отлагания, но и на периодични удари от горещ, влажен въздух. Също така си струва да изберете за кухнята видове с гладка повърхност от листа, които могат да бъдат измити доста лесно. Списъкът с растения, подходящи за отглеждане в кухнята, се отваря с epipremnum golden Epipremnum aureum, syn. Pothos aureus.
Този алпинист с набраздени листа процъфтява дори при слаба светлина. Той също така с нетърпение използва въглеродния диоксид, генериран от горивния газ. Расте силно, но растежът му е лесен за поддържане.
Сортове с интересен цвят на листата се препоръчват особено за отглеждане, например лимоненожълт „Нефрит“ или зелено-бял „Мраморна кралица“ и „N’joy“. Syngonium podophyllum, който също има много цветни разновидности, има подобни изисквания, включително кафяво-розови листа. В кухнята можете също така успешно да отглеждате билката на Щернберг с извити листа. Допълнително предимство на тревистото растение са неговите цъфтящи, висящи столони, върху които се развиват млади розетки.
Уникално разнообразие от тревисти растения
Особено интригуващо разнообразие от тревисти растения е „Бони“ с усукани листа. Други неизискващи стайни растения, препоръчани за кухнята, са извисяващите се Sansevieria trifasciata на Гвинейска Sansevieria, Aglaonema Shade-loving aglonema, Spatyphyllum, Spatyphyllum, Ficus pumila и долните сортове на Benjamin F. benjamin.
Цъфтящите видове също са интересно предложение за кухнята. Например, пъстрите сортове Kalanchoe Blossfeld Kalanchoe blossfeldiana са надеждни в отглеждането. Също така си струва да се обърне внимание на изящния екзакум, свързан с Exacum affine. Също така можем да внесем малко цвят в кухнята с китайската роза Hibiscus rosasinensis, циклама циклама или буца Schlumberger. В някои кухни могат да се чувстват добре бромелии като гузмания, неорегелия и фризея и дори орхидеи, особено най-лесните сортове от рода Phalaenopsis.
