Както всяка година, по това време медиите публикуват зловещи предупреждения за „смъртоносния“ борш на Сосновски. Това просто фантазия ли е на редактори, които се нуждаят от крещящи заглавия през сезона на краставиците, или всъщност представлява заплаха под формата на това впечатляващо растение?
Всъщност има две растения: боршът на Сосновски и боршът на Мантегаци. Обикновено достигат височина от около 3 м, но могат да достигнат до 5 м. Огромните листни розетки са с площ около 1,5 м². Дебелите на ръка стъбла са набраздени и осеяни с лилави петна, празни в центъра. Белите или бледорозови зонтични съцветия приемат формата на гигантски чадъри (най-големите - разположени на главния издънок - до 50-70 см в диаметър) и излъчват характерен аромат на кумарин.
Докато кавказкият борш е почти идентичен помежду си, те се различават значително по размер от други подобни на вид растения. Ключът тук е не толкова височината им, колкото масивността. Цветята, стъблата и листата на тези видове са много по-мощни от други подобни на вид растения, например борш.
Кавказкият борш, макар да впечатлява с величествения си вид и по този начин да привлича вниманието на туристите и любителите на природата, е много опасен. Те са инвазивни чужди видове, т.е. тези, които са въведени в нашата флора от хората, след това са се заселили в нова зона и са започнали да се разпространяват диво до степен, че изместват местната растителност.
Как е възможно? Кавказката магарета дължи огромния си инвазивен потенциал на факта, че те се "чувстват" по-добре по нашите земи, отколкото в родината си. Те произвеждат много семена (средно десетки хиляди на едно растение), покълват по-рано от много други растения (което означава, че бързо засенчват конкурентите си, отнемайки възможностите им за растеж) и имат жизненост над средното ниво.
Произходът на борща
Борш: Сосновски и гигантски борш са донесени в Полша от Кавказ. Първият трябваше да бъде фуражна база за говеда, отглеждани в държавни ферми. Експериментът обаче завърши неуспешно. Животните не са склонни да ядат силажа, приготвен от борща, и междувременно токсичните свойства на вида са разкрити.
В резултат на това отглеждането е изоставено, но растенията не са напълно унищожени. Боршът се разпръсна близо до полетата и започна диво разрастване. Пчеларите също са допринесли за разпространението на вида. Това растение се оказа много медоносно и намери любители сред занаятчийските производители на мед.
Кавказки борш - експанзивен вид
Според Лабораторията по приложна растителна екология към WSEiZ, в Полша няма воеводство, свободно от нашествията на кавказка магарета. Изследването, проведено през 2012-2013 г., показва, че всяка пета комуна се бори с този проблем. Тези растения най-често се срещат в пустините, заобиколени от обработени полета, пътища, течения и водоеми.
Все по-често те могат да бъдат намерени и в градове (включително Варшава, Краков). Откъде идват? Може би някой очарован от външния вид на растението е решил да го засее в градината си. Може би той е донесъл съцветие със семена в есенния си букет, а изгубените по пътя са засадени на ново място. Може би са били доставени със земята, за да построят къща.
Или може би градът, разширявайки своята територия, анексира съседните области, някога използвани за отглеждане на борш. Има много начини за разширяване на тези видове и по този начин се увеличава вероятността да ги срещнем в близост до нашето местоживеене, работа или отдих.
Първа помощ
Най-добре е да избягвате контакт с кавказки борш - не само да не ги докосвате, но и да не прекарвате време в заобикалящата ги среда (в горещите летни дни сокът от борш може да се изпари и да се утаи по кожата ни, дори ако нямаме пряк контакт с това растение). Ако обаче докоснем листа, стъбла или цветя, трябва да измием кожата със сапун и да я предпазим от слънчева светлина през следващите няколко дни.
Ако обаче се появят мехури по тялото ни или забележим други обезпокоителни симптоми, трябва да посетим лекар възможно най-скоро и да му кажем за контакта с опасен борш.
Пазете се от токсичен сок!
В допълнение към отрицателното въздействие върху местната флора, кавказката магарета също представлява заплаха за здравето (а понякога дори и за живота) на хората и животните. Сокът от тези растения съдържа токсични вещества (фурокумарини), които намаляват предимно устойчивостта на кожата към UV лъчение.
Ето защо, ако сме имали контакт със сок от борш през слънчев летен ден, дори 1-2 дни по-късно, може да се появят зачервявания и мехури по кожата ни. Тези вещества също могат да причинят силно дразнене на дихателната система и понякога дори анафилактичен шок. Освен това фурокумарините все повече се признават за канцерогенни съединения.
