Плодови храсти в градината
Правилно подбраните овощни храсти в градината ще бъдат източник на отлични плодове за директна консумация и за консерви в периода от второто десетилетие на май до първите есенни слани. Сред овощните храсти в домашните градини най-много са засадени касис, цариградско грозде, къпини, малини и боровинки. Вижте кои плодни храсти се отглеждат най-лесно и какво да имате предвид при избора на плодови храсти за вашата градина или парцел.
Плодови храсти в градината - червено френско грозде
Какви плодни храсти да изберем за градината
Когато избирате плодни храсти за вашата градина , трябва да имате предвид няколко фактора. В допълнение към нашите очаквания относно вкуса и използването на плодовете, струва си да проверим и дали желаните плодни храсти в градината ще имат подходящите условия, дали ще успеем да отговорим на нарастващите им изисквания по отношение на плодородието на почвата и влагата, слънчевата светлина или температурата на отглеждане.
Тъй като не всички видове и сортове плодни храсти имат еднаква устойчивост на замръзване, струва си да се уверите, че дадено растение ще расте здраво и редовно ще дава реколта в нашата градина, преди да купите. Червеното френско грозде, бялото френско грозде и цариградското грозде имат най-висока устойчивост на замръзване.
Плодовите храсти в градината процъфтяват най-добре при пълно слънце, на почва, богата на хранителни вещества, умерено влажна през целия вегетационен период, с висок процент хумус и слабо кисела. Само боровинките с високи бушове, едроплодната червена боровинка и боровинката имат специфични изисквания за рН на субстрата, върху който се отглеждат. За тези три вида почвената реакция трябва да бъде много ниска (рН под 4), т.е.почвата е силно кисела.
Редовното, правилно балансирано подхранване на овощните храсти с органични или минерални торове, както и мулчиране на почвата под тях, предотвратяване на прекомерен растеж на плевели и изсъхване на субстрата, са основните грижи, които ще осигурят обилна реколта всяка година.
Когато избирате градински магазин, си струва да имате списък с видове и сортове плодови храсти , които искате да купите, за да не вземате решения в последния момент и да изберете нещо съмнително само по настояване на продавача. В магазина обаче обърнете внимание на състоянието на растенията - всички те трябва да са пружинирани, да имат твърди корени, а издънките да не показват признаци на увреждане.
Също така си струва да се знае, че има специфични изисквания по отношение на диаметъра на леторастите и броя на корените. И така плодовите храсти от първия изборте трябва да имат минимум три издънки с дебелина 5 мм за цариградско грозде, 7 мм за бяло и червено френско грозде и 8 мм за касис. Коренният сноп не трябва да е по-къс от 15 cm. Малини се поставят малко по-различни изисквания. Тук височината на издънките трябва да бъде не по-малка от 80 см, дебелината на издънката 7 мм, всеки храст също трябва да има поне три корена, дълги 10 см.
Плодови храсти в градината - касисът е по-рядко срещан от цариградско грозде
или червено френско грозде. Жалко, защото плодовете му са богати на хранителни вещества.
Плодови храсти - касис
Касисът несъмнено е най-често срещаните овощни храсти в градините за дома и разпределението. Сред касиса можем да избираме между форми, които дават черни, червени или бели плодове - всяка от тях има различен вкус и аромат. Сред сортовете бяло френско грозде можем да препоръчаме „Blanka“ с дълги гроздове от слабо кисели плодове, узряващи през втората декада на юли, и „Biała z Jüterbbog“ с висока плодовитост, произвеждаща сладки плодове за десертни цели.
Най-добрите сортове с червени плодове са „холандско червено“ (високодоходни, произвеждащи дълги гроздове от яркочервени плодове, узряващи в края на юли), „Rosetta“ (произвеждащи изобилие от дълги гроздове лъскави, яркочервени, средно големи плодове) и много плодородната червена касис “ Detvan '(средно големи гроздове, съставени от големи сочни плодове, предназначени предимно за десерти).
Сред черното френско грозде най-препоръчителни са сортовете „Бона“ (със средна плодовитост, но даваща много големи, вкусни плодове, групирани в къси гроздове, узряващи доста рано, още в началото на юли) и „Церера“ (с висок добив от дълги гроздове, комплекс от средно зреещи плодове през второто десетилетие на юли).
Плодови храсти - цариградско грозде
Най-популярните сортове цариградско грозде, отглеждани на парцелите, са „Biały Triumf“, който дава големи добиви от средни или големи плодове с жълт цвят и вкусна, ароматна плът и „Rzeszowski“, който дава обилно, с големи червени плодове.
Плодни храсти в градината - твърди цариградско грозде
За съжаление и двата сорта са много лесно засегнати от американската цариградска мана, болест, която причинява много големи загуби в плодовете. Поради това в момента се препоръчва да се засаждат само сортове, които са напълно или частично устойчиви на мухъл, като: Invicta, Resistenta, Pax, Kamieniar, Niesłuchowski, Hinnonmaki Rot. Благодарение на това грижите за цариградско грозде ще бъдат много по-малко обезпокоителни и няма да изискват химическа защита на засадените храсти.
Плодови храсти - къпина
Най-ценните сортове къпини с малък брой бодли по издънките са „Orkan“ със средна плодовитост, но много големи плодове, които узряват през август и септември, и „Gazda“ с много вкусни и ароматни, но малко по-малки плодове. И двата сорта са отгледани в Полша и успешно се конкурират с чужди сортове, засадени по-рано, от които са много по-устойчиви на замръзване. В резултат отглеждането на къпини в градината става все по-популярно и по-малко обезпокоително.
Плодови храсти - малина
Сред малиновите храсти можете да избирате между сортове, които дават плодове на двугодишни издънки в началото на юни и юли, и сортове, които дават плод само през август и септември на едногодишни издънки. Препоръчителните сортове малини, които да бъдат засадени във всяка овощна градина, включват: „Полка“ (с големи десертни плодове, узряване през юли и август), „Полана“ (с интензивен червен, вкусен средно голям плод, подходящ за директна консумация и за замразяване, добив през юли на двугодишни издънки и през август и септември на издънки едногодишни) и „Утринна роса“ (с жълти, ароматни плодове, появяващи се от август до първите силни студове).
Плодови храсти - боровинки
Боровинките Highbush (американски) са отглеждани с нетърпение любители заради вкуса на плодовете им, въпреки че понякога причиняват малко проблеми, ако не сме в състояние да им осигурим подходящите условия за растеж. Ето защо си струва да изберете сортове американска боровинка, особено препоръчителни за аматьорско отглеждане на парцели, като боровинката „Bluecrop“, която е устойчива на замръзване, понася добре сушата и се характеризира с ниска податливост на болести.
Ако отглеждането на американска боровинка ни се струва твърде обезпокоително, помислете за средна боровинка. Средната боровинка, често наричана още полувисока боровинка, е кръстоска между ниска боровинка и висока боровинка. Тези хибриди поеха характеристиките на боровинката с по-нисък храст - по-голяма устойчивост на замръзване и по-ароматни и сладки плодове, а от високата боровинка - подобрен размер и цвят на плодовете. Тези храсти растат по-малки, отколкото при високите боровинки и трябва да бъдат засадени по-плътно, но за тях има място дори и в най-малките боровинки. Препоръчваме шведските сортове - „Putte“ и „Emil“, и американските - „North Country“ и „Northblue“.
