Едно от най-интересните плаващи растения е водният зюмбюл Eichornia crassipes, известен още като дебелоопашат понтер. Името си дължи на характерно разтегнатите дръжки. Тези сферични структури с правилна форма поддържат растенията на повърхността. Самите листни пластинки не са много по-големи от дръжките, също с кръгли контури.
Вегетативните части на зюмбюла са оригинални и много декоративни, но цветните гроздове, съставени от няколко или дузина лилаво-сини цветя, са най-великото украшение на растенията. За съжаление, растенията определено са термофилни и цъфтят само когато температурата на водата надвишава 24 ° C за дълго време и слънчевата светлина в продължение на 12 часа на ден.
Благодарение на тези цветя зюмбюлът се разпространява в тропическия свят, където се разпространява като плевел, което затруднява, например, навигацията в реки и езера. Въпреки широкото използване (фураж, компост, суровина за приготвяне на кошници и др.), Огромни пари се харчат за борба с него, а търговията с растения е забранена в много страни.
В страни с умерен климат подобни навици на зюмбюл не представляват заплаха. Въпреки че растенията се развиват еднакво интензивно през лятото, студът е ефективна пречка за по-нататъшното развитие. Съхраняването на растенията е трудно и рядко е успешно, поради което зюмбюлите се отглеждат предимно като едногодишни растения. Размножават се чрез разделяне на растения, а отделените фрагменти просто се оставят на повърхността на водата.
