Сушата, която често се случва през август и септември, може да има най-голямо влияние върху намаляването на добива. Ето защо е важно систематично напояване на кръстоцветни и кореноплодни зеленчуци на всеки 7-10 дни с доза от 20 милиметра вода (което съответства на 20 литра вода на 1 m²).
За последно можем да оплодим зелето и късния праз с азот - извършваме това лечение най-късно до средата на август . Ако азотът се доставя твърде късно, вкусовите стойности на киселото зеле, предназначено за мариноване, се влошават и зимната устойчивост на видове като брюкселско зеле, зеле или праз се намалява. Чушките и доматите трябва да се допълват до средата на август, за да се ускори узряването на плодовете, останали на растението.
Растенията, останали без резитба, продължават да цъфтят и да образуват листа, но тези цветя няма да дадат добре оформени плодове и по-нататъшният растеж забавя узряването на произведените плодове. Необходимо е също така постепенно да се отстраняват появяващите се съцветия издънки от лук, седемгодишни, ревен и киселец.
За да се получи деликатно снежнобяло удебеляване на копъра, леко наподобяващо лук, е добре зеленчукът да се насипва. По същия начин, в седемгодишния лук, отглеждан като едногодишно растение, поръсването на псевдо-стъблото помага да се получи по-дълъг лук.
