Настурцията се откроява сред едногодишните растения с декоративни цветя и листа. Неговите сортове, обикновено срещани в градините, са хибриди от няколко вида с различна сила на растеж. Тези видове включват: Tropaeolum majus по-голяма настурция, Tropaeolum peregrinum (и двата образуват дълги издънки) и Tropaeolum минус по-малки настурции (къси издънки).
В градинарските магазини обикновено купуваме семена от три сортови групи:
- висок, който включва сортове с дълги издънки (150-300 см), пълзящи или катерещи се върху опори (храсти, мрежи), като „Mikland“, създаващи много единични кремаво-бели цветя или „Milkmaid“ с подобен цвят;
- къси, 30-40 см високи, енергично храстовидни, със сферична форма и единични цветя, като „Lady Bird“ с жълти цветя или „Tom Tumb Black Velvet“ с червено-черни цветя;
- ниска с полу-двойни цветя, като „Cherry Rose Jewel“ със сладко ухаещи розови цветя или „Mahogany Jewel“ с цветя от махагон.
Балконите са подходящи предимно за ниски сортове настурция. Настурция е много лесна за отглеждане, но е чувствителна към ниски температури и не понася пресаждането. Поради тази причина семената (оребрени фъстъци) не трябва да се засяват директно в земята до средата на май.
През април обаче можем да ги посеем във висящи контейнери (саксии или кутии), които поставяме в светло, топло помещение (в слънчев, топъл ден си струва да ги поставим на балкона). По-ранната дата на сеитба ще направи балкона по-бързо оцветен.