Правилното подрязване е един от най-важните фактори за успешното отглеждане на този вид. Липсата на систематично съкращаване на прасковените издънки води до първо пренасяне на плододаването в горната част на короната и след това накланяне на цялото дърво. За да избегнете това, не се страхувайте да отрежете дълги клони.
В случая с този вид правилото „по-добре да се реже лошо, отколкото да не се реже дървото изобщо“ работи отлично. Преобладаващото мнение сред овощарите-практикуващи е, че прасковите се режат лесно и че трябва да се постараете много, за да отрежете неправилно дърветата. Нарязването на праскови не е твърде сложно, тъй като се състои главно от изрязване на стари клони, за да могат на тяхно място да растат нови. Прасковите принадлежат към изключително малка група овощни дървета, които дават плодове на едногодишни издънки.
Поради тази причина основната цел на резитбата е преди всичко да стимулира дърветата да произвеждат голям брой млади издънки. Това е много важно, защото само правилният брой едногодишни издънки ще гарантира богат добив.
Три вида издънки
В короната на прасковите можем да различим три вида издънки. Вегетативните издънки са най-малко ценни, тъй като на практика не дават плодове. Те обикновено са тънки, нежни и покрити почти изключително с листни пъпки. Такива издънки трябва да бъдат напълно изрязани, оставяйки само 1-2 очи. Друг вид издънки са типичните плодоносни клони. Обикновено те са с по-голям диаметър и достигат поне дебелината на молив. Те са най-ценни, защото дават най-големите и красиви плодове.
Последният вид издънки са издънки с цветни пъпки. Обикновено те не надвишават няколко сантиметра на дължина, затова ги оставяме без да режем. Те са ценни, въпреки факта, че имат по-малки плодове, които ще трябва да се разреждат през лятото.
