Когато взех първата си работа, попаднах в капана да натъпквам стомаха си с каквото и да било. Резултатите не отнемаха много време да дойдат. Яденето на мазни храни и сладкиши ме натежа. Появиха се излишни килограми.
Реших да възстановя старата си фигура едва след раждането на бебето.
Успях без никакъв глад! Щастлива съм да споделя моята рецепта за стройна фигура с моите читатели. Каква е моята тайна? Просто ядох повече зеленчуци и билки . Те са нискокалорични, съдържат много ценни елементи и минерални соли. От приятел научих, че някои зеленчуци укрепват имунитета на организма и имат противоракови свойства. Те също помагат да се отървете от токсините, които са вредни за организма.
Богат на фибри
Морковите, целината, магданозът и кръстоцветните зеленчуци съдържат фибри, които ви карат да се чувствате сити и регулира червата. Пащърнакът съдържа по-голямата част от него. Краставиците, тиквичките, пъпешите и дините, които са диуретици, също бяха полезни в диетата ми. През пролетта също си струва да засадите ревен и прясно цвекло. Те са чудесни за детоксикация и прочистване на организма след зимата. Майка ми ме научи да ям варен ревен. Горещата вода разгражда съдържащата се в нея оксалова киселина, която образува камъни в бъбреците.
Зеленчуци целогодишно
В градината си имам оранжерия, в която засявам рукола, агнешка салата и маруля за зимата. Днес салатата от рукола със сушени домати и сирене фета е любимото ми ястие. През пролетта обичам да добавям млади глухарче, див лук, кресон и кервилови листа към салатите.
Билкови чайове
Когато отслабвах, пиех чайове и отвари от корен от глухарче, коренища от дивана от трева, трева от бял равнец, трицветна теменужка, кора от зърнастец и цвете на липа. Между храненията обикновено хапвах тиквени и слънчогледови семки. Препоръчвам ви да промените диетата си през пролетта. Благодарение на това ще се чувстваме леки, млади и - най-важното - няма да боледуваме!
Ивона Шидловска
 |
