Латинското наименование Passiflora е комбинация от думите passio - страдание - и flos - цвете. Страстните цветя идват от тропическите гори в тропическите райони на Америка, Австралия, Азия и Африка. Те принадлежат към семейство Passifloraceae. Те са многогодишни, много дълги катерачи с дървесни издънки.
Отглеждане и грижа за пасифлора
Първо, синьото страстно цвете достигна до Европа, която първоначално се отглеждаше само в ботаническите градини. Когато се появяват други видове, те започват да се кръстосват и през 1820 г. са създадени първите хибриди. От повече от 400 известни вида маракуя е P. edulis, синята (или синята) P. cearulea, кораловата P. racemosa, ивичестата P. trifasciata и гигантската P. quadrangularis. В момента има много разноцветни сортове, получени от тези видове, като Аметист, Кайзерин Юджини, Байрън Бюти, Тамян, Желе Джокер, Лилава мъгла и много други. Те изискват позиции с разсеяна светлина в апартамента, докато балконите, изложени през лятото, могат да стоят на пълно слънце.
Високите летни температури (20-25 градуса по Целзий) са предпоставка за цветни пъпки. Преди първата слана, растенията, които се държат на открито, трябва незабавно да са у дома. Пасифлора и райета от маракуя трябва да прекарат зимата при 15-18 градуса по Целзий, а годни за консумация и корали при 8-10 градуса по Целзий. По време на растежа страстните цветя изискват много вода, а при горещо време те трябва да се поливат до два пъти на ден. Влагата във въздуха също е необходима за тях. Растенията, изложени на слънце, трябва да се поръсват с мека вода рано сутринта, за да се избегнат изгаряния на листата. От септември до март поливането е ограничено, за да се предотврати изсъхването на кореновата топка.
Пасифлората расте бързо, така че те се нуждаят от оплождане.
От март до края на август, по време на растежа и залагането на цветните пъпки, ние ги подхранваме на всеки 7-14 дни с многокомпонентен тор за цъфтящи растения. Те покълват дълги издънки, така че трябва да инсталирате решетки близо до тях, които ще служат като опори. Венците не трябва да се заплитат една с друга, тъй като това отслабва цъфтежа. Следователно, когато новите издънки растат, те се привързват свободно към опорите, така че появяващите се на издънките мустаци да се заплитат около тях с течение на времето.
Изрязване на страстта
Всяка година, в началото на пролетта, подрязваме лозите, тази процедура стимулира растенията да се разклоняват и да образуват цветни пъпки. Силно скъсете всички издънки, оставяйки 4 до 7 възли върху тях. Ако растението расте твърде много, подрежете го и през лятото, като внимавате да не отрежете издънките с цветни пъпки. Също така през пролетта две или тригодишни екземпляри се трансплантират в плодородна и добре дренирана почва с леко кисела реакция. Дренажът е важен, тъй като страстните цветя не понасят вода, останала в кореновата топка. Новите саксии трябва да са само с 2-3 см по-широки от предишните саксии. Заменяме само горния слой земя с по-старите.
Вкусен маракуя
Страстните цветя са известни не само с красивите си цветя, но и плодове под формата на плодове, вътре в които има семена, заобиколени от желеобразни арили. Ароматен, кисел сок, съдържащ много провитамин А и витамин С. Отглежда се все по-често на плантации в Шри Ланка, Австралия, Нова Зеландия, Кения, Южна Африка, Калифорния и Флорида. Едно растение може да събере 9 кг плодове годишно. Маракуйята може да се яде сурова, точно като киви. Някои магазини продават маракуя, наречена гранадила. Те са получени от вида P. ligularis.
Възпроизвеждането на мъченика
Семената на маракуя могат да се използват за размножаване на растения. Извадете извадените семена внимателно върху сито и след изсушаване ги засяйте в кутия, пълна със специална среда за посев. След това покриваме кутията с фолио или стъкло, като не забравяме да я проветряваме редовно. След 2-3 седмици ще се появят първите разсад. Когато произведат 2-3 листа, ги пресадете в саксии. Така получените екземпляри цъфтят по-малко. Пасифлората може да се размножава и от зрели, но все още не лигнифицирани апикални резници с 2-4 възли.
