Създаване на овощна градина в парцела
Отглеждането на овощни растения може да донесе много удовлетворение - собствените плодове обикновено са по-евтини и по-здравословни. Можете сами да решите дали да използвате химически продукти за растителна защита или да използвате екологични методи, съвместими с природата. За да може обаче отглеждането на овощна градина да не създаде прекалено много проблеми, поставянето на овощна градина на парцел трябва да бъде предшествано от подходяща подготовка - изберете правилното място за овощната градина, подгответе почвата, планирайте насажденията и изберете най-добрите сортове овощни растения, които имат вкусни плодове, но също така ще се развиват добре в условия, които ще можете да им осигурите на вашия парцел.
Създаването на овощна градина върху парцел трябва да бъде внимателно обмислено
Избор на мястото и площта на овощната градина, които ще бъдат установени
Първият проблем, който ще трябва да решим, когато решим да изградим овощна градина на парцел, е избора на подходящо място за отглеждане на овощни растения и определяне на площта, която овощната градина ще заема. Това е първото и много важно решение, което ще повлияе на успеха на останалата част от проекта. Следователно тя трябва да бъде внимателно обмислена и взета с необходимото внимание.
Когато определяте площта и местоположението на засадената овощна градина, предлагам да вземете предвид следните елементи:
- какво очаквате от културите, отглеждани на парцела
- каква площ на парцела имате и каква част от нея искате да разпределите за овощната градина
- какво е местоположението на вашия парцел и какви са условията на околната среда там
От вашите очаквания разбирам, на първо място, в какъв герой искате да използвате сюжета си. На парцела, до овощната градина, може да има и част за отглеждане на зеленчуци, декоративна част и кът за сядане.
Обикновено около 1/3 от общата площ на парцела се отделя за овощната градина . Ако площта на вашия парцел е приблизително 300m², ще можете да отделите приблизително 100m² за овощната градина. Такава площ позволява отглеждането на различни видове овощни дървета и храсти и е достатъчна за нуждите на 5-членно семейство. Ако вашият парцел е по-голям от 300m², каква част от него ще отделите за овощната градина зависи изцяло от вашите нужди. Ако обаче сюжетът е много по-малък - ще е необходим компромис. Разбира се, не е нужно да се отказвате от отглеждането на зеленчуци или декоративни растения. Може обаче да се наложи да ограничите разнообразието от овощни видове, които можете да отглеждате във вашата овощна градина .
Решение на този проблем може да бъде и интензивното отглеждане, което включва отглеждане на дървесни сортове с малки размери (къси и джудже сортове), които могат да бъдат засадени на кратки интервали. Благодарение на това, на малка площ от овощната градина, в зависимост от вашите нужди, ще можете да засадите много различни дървета и да постигнете доста голям добив. Бери храстите (предимно червено френско грозде и цариградско грозде) могат да се водят под формата на въжета до стена или ограда. Дори ягоди могат да се отглеждат на вертикални конструкции!
Частта на овощната градина трябва да бъде ясно отделена върху парцела. Ако засадите дървета по хаотичен начин и отглеждате между тях зеленчуци, ще се окаже, че поддържането на такава градина ще бъде много обременително. Доходността, която в крайна сметка прибирате, ще бъде ниска и с лошо качество.
Ако площта на вашия парцел е твърде малка, за да отделите овощна, зеленчукова и декоративна част, можете да комбинирате овощната градина с декоративна градина. С това решение поставете морава между овощните дървета. Благодарение на това овощната част ще придобие декоративно-развлекателен характер.
Овощната градина в парцелатрябва да хармонизира с декоративната и зеленчуковата част. Важно е отделните части на градината не само да съвпадат визуално, но и да не си пречат по отношение на осигуряването на растения с подходящи условия на околната среда. Грижата за парцела ще бъде по-лесна, ако засадите растения с подобни изисквания за вода, топлина и светлина в непосредствена близост. Слънчево и тихо място е идеално за повечето овощни дървета. От друга страна, ягодоплодните храсти няма да бъдат обезпокоявани от лека сянка.
Внимание! Не забравяйте, че ягодите и горските ягоди, въпреки че са овощни растения, трябва да се отглеждат в частта, предназначена за отглеждане на зеленчуци! Това се дължи на малкия размер на тези растения и изискванията за грижи за тях. Подобно на зеленчуците, те трябва да се отглеждат последователно (избягвайте да растете на едно и също място всяка година).
Ако вашият парцел граничи с път с движение, създайте декоративна част, която е най-близо до пътя. Това ще бъде отлична витрина на вашата градина за разпределение и в същото време в по-дълбоката част на парцела посевите ще бъдат леко защитени от замърсяване. Обърнете внимание и на слънчевите условия и посоката на ветровете. Планирайте отделните части на парцела, така че по-високите дървета или сгради да не хвърлят сянка върху цветни лехи и зеленчукови градини. Сгради или жив плет трябва да предпазват обработваната част от парцела от студените ветрове, духащи от североизток.
Фиг. 1 Примерно подреждане на растения върху парцела.
Когато планирате парцела си, не забравяйте, че парцелът ви граничи с други парцели. Обърнете внимание, че растенията, отглеждани на вашия парцел, не пречат на посевите на вашия съсед. Може да се случи например, че на мястото, където искате да засадите растения, които се нуждаят от добра слънчева светлина, има сянка, хвърлена от дърво, което расте на съседния парцел. Правилата относно височината на беседките и растенията, които могат да растат на парцели, и разстоянието от оградата, която трябва да се спазва, са посочени в разпоредбите на POD. Настоящата версия на наредбите може да бъде намерена на уебсайта на Полската асоциация за разпределение.
Избор на видове и сортове за овощната градина, която се създава
Повечето от нас вероятно биха искали да засадят най-разнообразните видове и сортове овощни растения на парцела и най-вече онези, чиито плодове имат най-добър вкус. Разбира се, няма съмнение, че когато избирате видове и сортове за овощна градина, разположена върху парцел земя, трябва да вземете предвид собствените си предпочитания кой плод ви харесва най-много. За да могат обаче растенията да дадат много вкусни и здравословни плодове, е необходимо да им осигурите правилните условия за отглеждане. Условията на вашия парцел трябва да отговарят на изискванията на отделните растения.
Когато избирате видове за вашата овощна градина , обърнете внимание на следните характеристики на овощните растения:
- вкусът и качеството на плодовете и големината на добива,
- редовност на плододаването,
- дата на узряване на плодовете,
- самоопрашване,
- темпо и сила на растежа,
- екологични изисквания (светлина, почва, вода и др.),
- устойчивост на ниски температури и болести.
Кой плод харесвате най-много е въпрос на вашите предпочитания. Каква би била радостта от плодовете, които отказвате да ядете? Затова изберете това, което ви харесва, имайки предвид обаче други фактори, определящи избора на вид и сорт за овощната градина. За съжаление, трябва да се съобразите с факта, че растението, което дава вашите фаворити, не може да се отглежда в условията, преобладаващи на вашия парцел, или че такова отглеждане ще бъде много трудно. Следователно ще се изисква компромис.
Когато избирате сорт, обърнете внимание и на редовността на плододаването му. Някои сортове са склонни да плододават последователно, тоест на всеки две години. Ако искате да събирате плодове всяка година, не забравяйте да обърнете внимание на тази характеристика на сорта.
Когато планирате засаждане в бъдеща овощна градина , обърнете внимание и на датата на плододаване на избраните сортове. Ако засаждате няколко сорта от даден вид, изберете сортове, които ще дават плодове на различни дати. Благодарение на това ще можете да ядете любимите си плодове за по-дълъг период от време. Ако засаждате само едно дърво или храст от даден вид, опитайте се да изберете сорт, чиито плодове узряват неравномерно, което също ще удължи периода на прибиране на реколтата. Обърнете внимание и на периода, за който плодовете могат да се съхраняват след прибиране на реколтата.
Понякога, въпреки най-добрите грижи, се случва дървото изобщо да не дава плодове или да дава много малко плодове. Причината за това може да е липсата на опрашител. Ако изберете незапрашен сорт, е необходимо да го засадите до опрашителя. За добро плододаване опрашителите се нуждаят от много сортове ябълки, круши, череши и сливи. Когато парцелът ви е твърде малък, за да засадите няколко сорта от всеки вид, не забравяйте да изберете самоопрашващи се сортове. Няма смисъл да разчитате на факта, че опрашителят просто ще расте при съседа.
Понастоящем на парцели се препоръчва да се засаждат малки дървета. Благодарение на това е възможно да се засаждат дървета на по-малки интервали и да се събират големи култури дори от малка площ на парцела. Освен това е по-лесно да се берат плодове от по-ниските дървета.
От друга страна, когато избирате джуджета, ще бъде трудно да седнете на сянка на круша. Изкачването по стълбата също може да бъде вид атракция по време на прибирането на реколтата, която няма да изпитаме, ако имаме джуджета. Все повече хора, независимо дали копнее или иска голямо дърво по естетически съображения, търсят по-стари сортове, които постигат по-голям растеж. Така че трябва да претеглите плюсовете и минусите.
В случай на най-популярните ябълкови дървета в полските овощни градини, темпът на растеж зависи главно от подложката. Затова обърнете специално внимание на подложката, върху която е присадено дървото. Въпреки че са отгледани няколко десетки различни подложки за ябълкови дървета, ябълкови дървета на подложка джудже M9 или подложка M26 полуджудже могат да бъдат закупени най-често в градинските магазини.
Ситуацията е малко по-различна в случая с крушовите дървета. Повечето круши се присаждат върху кавказките разсад от круши и нямаме избор на подложки с различна сила на растеж. В този случай се ръководи от силата и скоростта на растеж на същия сорт, който е бил присаден върху подложката. Ако обаче абсолютно искате джудже круша, потърсете екземпляр, присаден върху дюля S. Най-добрите джудже подложки за череши са P-HL A, PH-L B, Gisela 5, а за сливите - унгарски Wangenheim или Pixy.
Може би току-що сте задали въпроса: защо изобщо се присаждат дървета върху подложки? Е, благодарение на това можем да получим растения, които по-добре отговарят на нашите очаквания. Такива дървета съчетават предимствата на сорта, който сте избрали, с предимствата на използваната подложка. Можете да изберете сорт с бърз, буен растеж, за да можете лесно да го оформите и оформите. В същото време използваната джудже подложка ще ви даде сигурност, че дървото няма да порасне твърде много и ще даде първите си плодове доста бързо.
Въпреки това дърветата, присадени на джуджета, имат някои недостатъци. Те бързо започват да дават плодове (след 2 години отглеждане), но живеят и по-кратко. Животът на ябълково дърво върху джудже подложка се оценява на около 20 години, докато енергично растящото дърво може да дава плодове до 50 години. Следователно овощна градина, пълна с джуджета, ще изисква ранно обновяване. Освен това на много бедни почви джуджетата ще развият много малки, не вкусни плодове и ще бъдат напълно лишени от израстъци, които позволяват образуването на дървесни корони. В този случай е по-добре да изберете екземпляр, присаден върху подложка с малко по-силен растеж.
Има и присадени храсти по пънчевите подложки. Тогава говорим за форма на пън или храст, присаден върху ствол. Най-често срещаните са цариградско грозде или червено френско грозде. Бери храстите под формата на стъбло изглеждат по-привлекателни, по-лесно е да се събират плодове от тях и да се обработва почвата под храста. Затова силно ви препоръчвам да опитате да отглеждате такава форма на касис или цариградско грозде.
Друг елемент, който е от голямо значение, са изискванията на даден вид и сорт по отношение на условията на околната среда на нашия парцел. Най-добре е да изберете сортове с по-ниски изисквания и по-лесни за грижи. Устойчивостта на растенията към ниски температури през зимата и пролетните студове е от най-голямо значение тук. Ако живеете в студени райони на Полша (главно на изток), по-добре е да не отглеждате видове, които са слабо устойчиви на ниски температури или са чувствителни към замръзване, като праскови, череши и кайсии.
Последният и според мен най-важният елемент, който трябва да имате предвид при избора на растения за вашата овощна градина, е тяхната податливост на болести по овощните дървета. Избирайки сортове, които не са много податливи на болести, ще сведете до минимум необходимостта от използване на химикали за растителна защита, които могат да бъдат скъпи и да окажат влияние върху нашето здраве, а често и върху състоянието на култивираните растения. За съжаление е трудно да се избере сорт, който е лесен за отглеждане, дава вкусни и обилни култури и е устойчив на всички болести. Затова се опитайте да интервюирате собствениците на съседни парцели за това от какво страдат овощните растения в района и да изберете растения, които са предимно устойчиви на болести, които наскоро са се появили най-често в близките овощни градини.
Избор на метод на шофиране
Когато планирате да създадете овощна градина на парцел , струва си да помислите за най-изгодния начин за тяхното провеждане. Особено ако площта, която можете да отделите за овощната градина, е много ограничена. Можем да държим овощни дървета в свободно стояща форма или на редове. В случай на дървета върху джудже подложки, държани в свободно стояща форма, се препоръчва да се създаде т.нар. тънка корона на вретеното. Ще обясня как да постигна това в раздела, посветен на грижите за млада овощна градина.
Фиг. 2 Плодови дървета, водени като свободно стоящи и в редове
Можете също така да пускате дървета и храсти до стена или ограда, стига тези стойки да са добре изолирани. Този начин на бягане обаче е доста рядък в градините за разпределение. Жалко, защото ви позволява да използвате площта на парцела много пестеливо, създава добри условия за узряване на плодовете и е по-лесно да предпазите растенията от вятър, слана и щети, причинени от птиците в градината.
