Нар Malpighia Malpighia glabra L. се нарича още ацерола или Барбадос череша. Това тропическо растение се среща в Централна Америка и северната част на Южна Америка. Ацерола е ниско дърво или храст (2-3 м) с тъмно вечнозелени листа и гъвкави клонки. Растението цъфти розово или червено. Плодовете са малки (израстват до 1-3 см), червени, леко сплескани, сочни и кисели, с тънка обвивка с маркирани три ъглови части. Те приличат на череши, но вътре има три семена.
Acerola изисква плодородна, добре дренирана почва с рН 5,5 и слънчево положение. Избягвайте прекомерна влажност - заливане на корените. Лъскавите тъмнозелени листа могат да падат
през суша и студени периоди, но при благоприятни условия листата бързо се възстановяват. За зимата е най-добре да поставите растението на по-хладно място, така че да премине периода на латентност.
У дома е възможно да се получат плодове на 3-4-годишни храсти. Плодовете, богати на антиоксиданти, са един от най-богатите източници на витамин С (те съдържат над 10 пъти повече от черното френско грозде). Освен това те могат да се похвалят със значителни количества витамин А и желязо, витамини В1 и В2, ниацин РР, протеини, фосфор, калций, магнезий, манган и ябълчена киселина.
Уникалният химичен състав на плодовете увеличава ефекта на витамин С, стимулира производството на антитела, укрепва организма, има противовъзпалителни и антиатеросклеротични свойства. Освен това плодовете помагат за неутрализирането на свободните радикали, детоксикацията на тялото от токсини, облекчават симптомите на стрес, понижават холестерола, имат диуретичен ефект и укрепват кръвоносните съдове.
Отглеждане на ацерола
В естествена среда - горещ климат, ацеролата цъфти и дава плодове през цялата година, в по-хладните райони дава плодове само от май до декември. В Полша може да се отглежда само на закрито в саксии. Младите растения са повредени от измръзване, въпреки че по-старите растения могат да издържат на температури от -2 ° C. Храстите имат както декоративни, така и полезни стойности. Растението лесно се адаптира към условията на отглеждане.
Плодовете узряват бързо след прибиране на реколтата и не са подходящи за дълго съхранение (3-5 дни). Те се консумират сурови със захар или под формата на консерви. Те се използват във фармацевтични продукти за производство на препарати, съдържащи естествен витамин С. Продажбата включва препарати с ацерола: чайове, сушени плодове, таблетки. Струва си да ги консумирате особено в периода на повишено търсене на витамин С. Освен това ацеролата се препоръчва особено за възрастни хора, пушачи, жители на големи градове и всички, изложени на дългосрочен стрес.
