Аз съм щастливият собственик на парцел и не мога да си представя, че не бих могъл да отглеждам зеленчуци върху него. Въпреки че можете да получите всичко в магазините сега, никога не можете да си купите зеленчук от собствената си градина.
Когато създавах зеленчуковата си градина, нямах много опит и отглеждах повечето растения интуитивно. Практиката обаче прави перфектни и вече мога да съветвам начинаещи градинари по редица въпроси. На първо място, не препоръчвам наторяване на почвата с изкуствени препарати. За целта използвам оборски тор. Изливам го с вода и го прибирам в бъчва, разположена в далечната част на парцела.
Научих, че в южната част на зеленчуковата градина си струва да се засяват най-ниските растения (например маруля, репички, моркови, лук) и по-високи и по-високи от северната страна. Правя това, защото опорите, върху които се катерят боб, грах, краставици или домати, могат да засенчат други зеленчуци. Ако подредим цветните лехи по този начин, слънцето ще има шанс да достигне до всяко растение.
Датите на сеитба са друго също толкова важно нещо. За да имам пресни зеленчуци през целия сезон, се опитвам да засаждам ранни и късни сортове. Такъв е случаят например с пролетен лук. Засявам малко през март - април и друга партида през май. Избирам по-ранната за лук и млад лук, а по-късната остава за зимни запаси. Аз също сея краставици през април и просто ги покривам с нетъкан текстил, за да ги затопля. Малко по-късно засаждам зелен фасул, защото го правя само след "студените градинари". Когато го прибера, в средата на юли приготвям постепенно легло от боб. Обикновено имам време да събера повече реколта преди сланите.
Отглеждам праз, целина и домати от готови разсад. Трудно ми е да отглеждам здрави и силни разсад у дома и можете да ги купите за малко пари от доказан производител. Сигурен съм, че растенията ще дадат добра реколта. Така че купуването на готови разсад за мен не е обида.
Вислав Бадур
