Какви ядки могат да се отглеждат в Полша?
Ядките са ценен компонент на нашата диета. Въпреки че са мазни и калорични, те са богати на минерали и витамини, а ненаситените мазнини, съдържащи се в тях, са сред здравословните. В полския климат обаче възможностите за отглеждане на ядки са малко. Това са главно лешници и орехи. А за тези, които не могат да поставят голямо орехово дърво или лешников храст в градината си, могат да изберат едногодишни фъстъци. Вижте какви ядки могат да се отглеждат в Полша и как да се справите!
В Полша можем да отглеждаме лешници, орехи и фъстъци
. pixabay.com
Отглеждане на лешници в Полша
В нашия климат лешникът расте много добре , плодовете на който са лешници. Едва ли е изненадващо, тъй като това е нашият местен храст, намиращ се в широколистни и смесени гори. В домашните градини и разпределения обаче се засаждат благородни сортове леска, които дават много по-добри плодове, като дават по-големи и вкусни ядки.
Леска нараства до 3-5 м височина и се нуждае от слънчево място с плодородна, хумусна и умерено влажна почва. Есента е най-доброто време за засаждане на лешникови храсти. Любителски сортове леска се препоръчват за парцели и домашни градини , като: Косфорд, Каталунски, Сирена, Варшавско червено и Хале гигант. Последният сорт не ми харесва, въпреки че произвежда големи и вкусни ядки, защото узрява късно, едва през октомври, което означава, че събираме ядки, които обикновено са мокри и изискват изсушаване. Ядките се събират от по-ранните сортове леска от втората половина на август до края на септември и ако беритбата се извършва в слънчеви и сухи дни, ядките ще се запазят добре.
Когато решавате да отглеждате леска , струва си да знаете, че повечето от нейните сортове са незапрашени растения. Това означава, че за да могат да плододават добре, тоест да носят много ядки, трябва да засадите поне два различни сорта един до друг, така че да се опрашват. Ако нямаме достатъчно място в градината, за да засадим поне два лешникови храста, самоопрашващите се сортове могат да помогнат. От гореспоменатите любителски сортове леска това ще бъде Косфорд, а други самоопрашващи се сортове са: Аполда, Давиана, Пасиасти.
Отглеждане на орех в Полша
Орехът е голямо дърво, което расте в градинско отглеждане с височина до няколко метра. Следователно за отглеждането на орех в градината могат да си позволят само хора с доста голямо пространство на парцела. Това дърво се справя доста добре в полския климат, изисква слънчеви позиции, плодородна почва, за предпочитане варовита и умерено влажна.
За засаждане в градини си струва да изберете сортове орех, които плододават обилно и започват да плододават рано (дори от втората година след засаждането), дават големи ядки с не твърде дебела обвивка, устойчиви са на замръзване и рядко страдат от заболявания. За такива сортове орех, идеален за отглеждане в градини, включват: Albi, Dodo, Leopold, Resovia, Sajfendorski, Silesia, Targo. Последният, макар и силно устойчив на замръзване, често е заразен с антракноза.
Отглеждане на фъстъци в Полша
Ако голям орех или дори по-малък храст от лешник няма да се побере в нашата градина, можем да опитаме да отглеждаме фъстъци , известни още като фъстъци или фъстъци. Правилното име на растението, което произвежда тези фъстъци, е фъстъци. Името му идва от факта, че цветната дръжка след цъфтежа се удължава и отива под земята, където плодовете, т.е. фъстъците, узряват на дълбочина 5-8 cm. Това явление е доста интересно и си струва да се наблюдава на градински парцел. За съжаление подземният орех е от тропически произход и в нашия климат, въпреки че ще цъфти, не винаги ще може да произвежда ядки. Най-добрите шансове са в южната част на Полша.
Фъстъци се засяватпрез април за семето. Преди сеитба семената трябва да се обелят от черупките им и да се накиснат във вода за 24 часа. Разсадът се засажда на цветните лехи от 15 май, когато рискът от студове е отминал. Растението изисква добра слънчева светлина и плодородна и добре дренирана почва. Реколтата трябва да е възможна с пристигането на есента. Сигналът за прибиране на реколтата е пожълтяване и изсъхване на листа от фъстъци.
