Лечебен градински чай - Декоративни градини, Растения, Цветя

Още в древността градинският чай е бил използван като лекарство и като подправка. Не всеки обаче можеше да го събере, защото се смяташе за свещено растение. В Рим реколтата от градински чай беше предшествана от принос на хляб и вино, а растенията бяха изрязвани със специални инструменти от камък или дърво. Дори през Средновековието във Франция се е смятало за свещено растение, което е било рядкост, тъй като растенията, оценени в древността, са изпадали в немилост през Средновековието.
Градински чай в медицината
Името на градински чай идва от латинската дума salvare - да бъдеш в добро здраве, лекуваш, спасяваш, спасяваш. Свойствата на градинския чай се дължат на присъствието на активни съединения, които са съставките на маслото с бактерицидни и фунгицидни свойства, и танините със стягащи и антисептични свойства. Най-много етерично масло има в най-младите листа, а сутрин най-много масло има в листата. Той включва, наред с други туйон, пинен, цинеол, камфор. Листата съдържат още танини, горчивина, сапонини, флавоноиди, смоли, биоелементи и витамини - В1, В2, РР, С, както и каротин (витамин А) и естрогенно съединение.
Много билки са загубили значението си в светлината на днешните познания, но не и мъдрецът. Суровината все още са листата и по-точно листните върхове на леторастите, събрани преди цъфтежа. Те се използват като противовъзпалително, стягащо и антибактериално средство. Обикновено градинският чай е известен като болкоуспокояващо средство при зъбобол и болка в венците. Също така е ефективна стомашна билка, тъй като стимулира секрецията на стомашни сокове, като по този начин предотвратява прекомерната ферментация. Антиперспирантните свойства на градинския чай заслужават специално внимание. Пиенето на инфузия от пресни листа възпрепятства обилното изпотяване за 2-3 дни.
Маслото, получено от градински чай, използвано в ароматерапията, има интензивен ефект и не трябва да се използва без консултация с ароматерапевт. Полезен е при ревматични заболявания, мускулни болки и бактериални инфекции. Може да се използва под формата на масаж (винаги разреден с базово масло), къпане или вдишване, например изпаряване с вода в ароматерапевтични камини.
Градински чай в козметиката
Градинските бани са полезни при кожни и ревматични заболявания. Как да приготвим такава баня? 100 g билка градински чай трябва да се смесят с 25 g листа от живовляк и 25 g цветя от лайка (може да се използва и само градински чай, въпреки че смесите от нечетен брой видове винаги са за предпочитане). Билките трябва да се заливат с 3 литра вряща вода и да се оставят за 15 минути (покрити). Изсипете запарката, прецеждайки я, във ваната и я напълнете с вода до 1/3 обем, а билките поставете в ленена торбичка и потопете във водата. Ваната трябва да продължи 15-20 минути.
Отварата от градински чай и чай, използвана за изплакване на косата, я потъмнява и премахва побелялата коса. Залейте с 1 литър вода супена лъжица градински чай и чаени листа и оставете да къкри около 2 часа. Отварата се втрива в скалпа и косата се изплаква. Препарати с градински чай под формата на кремове се използват срещу бръчки и стрии.
Градинският чай в готвенето
Градинският чай е популярен и като подправка, и като лечебно средство. Добавя се в суха или прясна форма, главно към мазни храни - меса, особено агнешко, свинско, гъше, патица, но също така и към риба - змиорка, херинга, рибни супи и дивеч. Пресните листа могат да се използват за ароматизиране на салати и салати, а бисквитките от градински чай са популярни в Северна Италия, Швейцария и Южна Германия. Това са листа от градински чай, изпечени в тесто за палачинки.
Градински чай в градината
Градинският чай е много добър квартал за боб, копър, зеле, моркови и розмарин. Миризмата на растения възпира листни въшки и охлюви. Екстрактът в концентрация 1: 3 възпира земеделието, използва се за напояване на почвата. В допълнение към лечебния градински чай, Salvia sclarea, двугодишно растение, също има лечебни свойства. Съставът му се различава от този на лечебното масло от градински чай, а действието е по-широко - използва се за успокояващи и тонизиращи смеси, които помагат за успокояване на силно нервно напрежение и депресия. Забавя стареенето на кожата, предотвратява косопада и укрепва имунната система. Миризмата на този градински чай е по-скоро като на лавандула. Декоративен едногодишен градински чай, познат в цветарството - лъскав градински чай - Salvia splendens няма лечебни свойства. Този градински чай идва от Бразилия, има много разновидности, например с розови цветя,бяло или тъмно бордо.
• почва - плодородна, добре обработена, слабо алкална или неутрална.
• позиция - изисква много светлина и топлина.
• размножаване - чрез засяване на семена през март за инспекция или кутии на дълбочина 0,5 см или през април върху семена на легло на дълбочина 1 см. Когато растенията имат три листа, те се трансплантират на постоянно място. Семената запазват способността си да покълват за 3-5 години. Градинският чай също може да се размножава през лятото чрез полудървесни резници. Те се вкореняват след месец.
• прибиране на реколтата - градински чай за сушене се бере 2-3 пъти. Първа реколта по време на цъфтежа, когато концентрацията на етерични масла е най-висока. Изсушаваме го изцяло при температура не по-висока от 30 градуса по Целзий.
• съхранение- цели, тъй като са изсушени. Билката се смачква непосредствено преди употреба.
• грижи - градинският чай е доста податлив на замръзване, за зимата трябва да бъде покрит със земя и клонки, през пролетта се подрязват замръзналите издънки и се оформя растителният навик (разклоняване).