Поддържането на тънко тяло, без да гладувате, не трябва да бъде обречено начинание. Яденето на правилните продукти с използване на билки и подправки помага за намаляване на телесното тегло. Важно е ежедневното меню да се обогати с големи количества растителни продукти, съдържащи вещества с горчив вкус.
Нашият мозък е предпазлив от билковите аромати и аромати. Той незабавно задейства аларма: „Може да е отрова!“ Можем да ядем сладки продукти без никаква съпротива, докато горчивият вкус действа като естествена спирачка за апетита. Несъзнателно ядем по-малко, когато в салатата има агнешка салата или когато ястието е подправено с розмарин или куркума.
Това не е единственото предимство на горчивия вкус. Горчивите химикали, открити в цикория, ендивия, рукола или грейпфрут, например стимулират храносмилателния процес. Започва веднага щом са в устата ни. При незабавен рефлекс храносмилателната система започва да отделя повече храносмилателни сокове, а жлъчният мехур също се активира.
Резултатът е усещане за ситост, което се появява бързо. В тази ситуация тялото ни използва по-добре мазнините, съдържащи се в храната, които не се натрупват в тъканите. Освен това стимулираното черво работи по-бързо и по-ефективно. Интересни резултати бяха получени в изследователска сесия, включваща 560 доброволци, които ядяха дневна порция горчиви горски зеленчуци през шестте седмици. Субектите отслабват средно с 3,5 кг. Това се случи без никаква допълнителна диета или по-активен начин на живот.
Освен това ястията, съдържащи горчиви вещества, са много здравословни. Те предотвратяват храносмилателни заболявания, като чувство за ситост или стомашни проблеми. Редовно консумирани, те стабилизират и нормализират чревната флора. Резултатът от това е по-добро усвояване на хранителните вещества и по-бързо отстраняване на вредните вещества.
По този начин горчивото лечение служи както за поддържане на безупречна фигура, така и за благосъстояние. Настойките от лечебни растения са добра допълнителна добавка. Най-ефективните включват бял равнец, черниче, червен бял тинтяв или жълт тинтяв.
