Лукът, лукът и чесънът са само едно „лице“ на растенията, принадлежащи към рода Allium. Декоративните видове са много по-многобройни. Те са луковични трайни насаждения от различни региони на света. Много от тях имат устойчивост на замръзване, достатъчна за отглеждане на открито в нашите условия.
Сортовете чесън са изключително разнообразни, тъй като въпреки че са обединени от структурата на съцветия, те се различават по височината на растенията, времето на цъфтеж, размера, цвета, формата и степента на пълнене на съцветието. Най-малките видове, като A. moly златен чесън, достигат около 15 cm, а най-високите, като A. giganteum или Allium 'Gladiator', достигат до 120 cm.
Цветята на чесъна се предлагат в различни нюанси на розово, лилаво и лилаво, някои могат да бъдат сини, бели, зеленикави, златисто жълти и дори почти черни. Броят им в съцветието също е много различен - жълтият чесън има около дузина, докато гигантският чесън може да има дори хиляда!
Независимо от броя на цветята, чесънните чадъри са възхитителни с формата си: те могат да образуват почти перфектна топка (например в A. karataviense caratawan чесън) или напротив - цветята са монтирани на дръжки с различна дължина, създавайки впечатление за художествено разстройство. Това е напр. в чесъна на Schubert A. schubertii или A. siculum, което е рядко при отглеждането на чесън от кама.
При повечето видове цветята се развиват късно за луковиците , през май и юни, когато листата започват да изсъхват. Когато организираме отстъпки, нека вземем това предвид. Така че нека ги планираме така, че пожълтяващите листа да не развалят цялостното впечатление от цъфтящия чесън. Можем например да ги покрием със съпътстващи едногодишни или многогодишни растения. Салвия, коча билка и водорасли са добри за тази роля.
Благодарение на огромното разнообразие и ниските изисквания за отглеждане, чесънът придобива все повече поддръжници и дори става на мода, още повече, че може да се използва при различни видове насаждения. Видове с много впечатляващи съцветия, като чесънът на Шуберт , могат да се показват като единични растения, за предпочитане на фона на растения с ниско покритие. Други видове са идеални за ресни или натуралистични насаждения. Ниският чесън работи добре в алпинеуми. От около 700 вида, принадлежащи към рода, около дузина таксони се отглеждат като декоративни, а още повече могат да бъдат намерени в колекции от например ботанически градини. Представяме някои от тях.
Афлатуен афлатуенсен чесън : издънките на съцветия, нарастващи до 1 м, завършват със сферични лилаво-виолетови сенници, но много сортове се култивират с цветя в различни нюанси на бяло, лилаво и розово. Съцветията достигат до 15 см в диаметър. Видът цъфти през май и юни. Струва си да се използва при по-големи насаждения в комбинация с трайни насаждения, които ще покрият пожълтялите листа на цъфтящия чесън.
Чесънът Karataviense е къс вид, който образува големи (15 см широки) декоративни листа, обикновено две, и бяло-зелени или бледорозови, много правилни съцветия. Листата остават декоративни дълго време след цъфтежа, така че си струва да ги показвате в лехи, граници или в алпинеум. Веднъж засадена, тя може да расте на едно място в продължение на много години.
Чесънът на Christopher christophii нараства до 40-50 cm. Отличава се с много впечатляващи и красиви съцветия. Ажурните сенници достигат до 20-25 см в диаметър. Те започват да се развиват през май, но цъфтят до два месеца. След като цветята избледнеят, дръжките се втвърдяват, правейки съцветията прекрасна декорация за изсушени композиции.
Чесънът от южен моли се отличава с цвета на цветята, който рядко се среща в чесъна. Въпреки не особено впечатляващия размер на растенията (15 см) и съцветия, златистожълтият цвят на цветята привлича вниманието, особено когато растенията се засаждат в по-големи групи. Те дори могат да растат на сянка.
Още по-нисък (около 10 см) е казахският ореофилен чесън . Както в южния чесън, в съцветието се събират около 20 цветя. Имат интензивен розово-черешов цвят.
За чесън мечка урсинум наскоро стана шумно, главно поради вкусовите и здравословни качества на листата му, които се използват, наред с други, за салати и салати. Този вид може да се намери и в Полша, във влажни и сенчести широколистни гори. Белите цветя са събрани в не много големи плоски съцветия, достигащи до 20-50 cm.
Чесънът Sphaerocephalon capitate също е нашият местен вид. Той има високи, тънки издънки, завършващи с овални, не твърде големи, тъмнолилави глави. Прекрасно се съчетава с треви. Цъфти през юли, най-новият вид чесън, за който става въпрос.
Какъв е цикълът на отглеждане на чесъна?
Той е подобен на други луковици с пролетен цъфтеж, като нарцис и сапфири. Луковиците се засаждат в земята през есента, за предпочитане през октомври. Те могат да растат на едно място в продължение на много години, но е добре да презасаждате растенията на всеки 2-3 години, така че луковиците да не станат твърде дебели. По този повод по здравословни причини си струва да смените мястото на отглеждането им. Най-добре е да направите това в началото на лятото, след като вегетацията е спряла. Чесънът също може да се разпространява при добри условия, така че е много подходящ за натуралистични насаждения. В естествени условия те обитават предимно не много влажни степи и ливади, така че предпочитат слънчево положение и добре дренирана почва. В случай на суша, растенията трябва да се поливат обилно по време на интензивен растеж.
