Майка ми ме убеди да отглеждам бобови зърна. По нейно настояване през февруари миналата година купих семената на това растение.
Засяване на широк боб през март
Широкият фасул вече се засява през март. Това е да се осигури правилното му развитие и по-голяма устойчивост на листни въшки. Поради лошо време го направих едва в края на април. Засадих боба на интервали от 3 см, което се оказа биче око. Когато широките бобени шушулки пораснаха, близкото разположение на семената осигуряваше защита срещу силен вятър и дъжд.
Най-добрият субстрат
Четох, че широкият фасул харесва плодородна почва, затова преди сеитбата подхранвах почвата с компост. През сезона не ми се наложи да използвам допълнително торене.
Важна поддръжка
Широките бобови стъбла са доста дебели и твърди, така че е добре да ги подпирате - поне по време на растежа - с пръчки.
Защита срещу вредители и болести
Освен това, ако не искаме да пръскаме широки зърна, трябва да помним да отрежем горните части на листата. Най-често срещаните вредители на широкия фасул - листни въшки от цвекло - могат да се хранят с тях. Тези насекоми не само унищожават плантацията, но и предават вируси.
През горещите дни широкият фасул трябва да се полива, защото сушата може да ограничи добива. Миналата година поливах бобовите зърна доста обилно веднъж на всеки два дни. Опитах се да излея водата не през всички храсти, а директно до земята, за да не изгори слънцето влажните листа. Насладих се на първата си реколта в края на юли.
Здравни и хранителни стойности
Широкият боб има благоприятен ефект върху костите и е с високо съдържание на хранителни вещества. Първата ми реколта от боб беше над половин килограм. Разделих го на три части. Направих две салати и замразих третата. Много ми хареса този зеленчук и тази година със сигурност ще го засадя отново.
Patrycja Grzybek
