Откъде се появи модата за градинарство на балкони в Полша? Причините за това са много. Движението „Направи си сам“ (Направи си сам) преживява ренесанс. Плетива, шиене на дрехи, възстановяване на мебели и отглеждане на хранителни растения у дома отново стават модерни. Преместваме се в градовете, работим много, липсва ни природата. Затова търсим начини да бъдем в контакт със зеленината.
Един от тях може да бъде да се създаде балкон градина. Това ще ни даде момент за почивка, дори когато живеем в конкретен жилищен комплекс. Още по-приятно е, когато, седнали на балкона, можем да хапнем плод от домат или дива ягода направо от храста. От нивите и градините за разпределение зеленчуците се преместват в градовете. Можем да черпим интересно вдъхновение от чужбина. По цял свят се създават общински зеленчукови градини, където хората могат да работят заедно и да споделят събраните реколти. Все по-често се говори, че отглеждането на хранителни култури в градовете може да се превърне в необходимост в бъдеще.
Озеленяването на балкона е добър начин да насърчим децата да ядат зеленчуци, да им поверим първите си задължения и да ги осведомим колко много е необходимо, за да получат зеленчуците и плодовете, които обикновено носим от магазина. В допълнение, медоносните растения (например мащерка или лавандула) осигуряват храна за опрашващите насекоми, живеещи в градска среда.
Ако вредителите се появят на балкона, не е необходимо да се борим с химически защитни средства, тъй като на пазара се предлагат биопрепарати. Можете също така да си приготвите естествени репеленти, например запарка от чесън или отвара от коприва. Най-важното е внимателно да наблюдавате и да реагирате, преди вредителите дори да са се разпространили по нашите растения.
При отглеждане в контейнери, маруля, рукола, див лук, репички, копър, магданоз, както и ниски сортове домати, които не изискват колове (напр. „Balkoni Red“ или „Ola Polka“). Можем да засадим и джудже сортове зелен фасул, например „Mascotte“ или кръгли моркови „Mercado de Paris“. Да не забравяме и за плодовете - в контейнерите можете да отглеждате горски ягоди и ягоди (някои сортове ягоди могат да плододават до есента).
Когато планирате засаждане, струва си да се запознаете с графика на сеитба и прибиране на реколтата на отделни видове и сортове. След това ще можем да разработим саксии за целия вегетационен период. Някои зеленчуци, като спанак и ранни марули и репички, не са подходящи за лятно отглеждане, защото високите температури ги насърчават да цъфтят преждевременно. На свой ред, например, целина или магданоз могат да бъдат събрани в края на есента, след първите студове.
Преди да сеем и засаждаме
Начинаещите градинари често се отблъскват от липсата на реколта. Те обикновено са резултат от правенето на основни, лесни за отстраняване грешки. На първо място, трябва да помислим какъв вид растения бихме искали да отглеждаме, дали ще работят в контейнери и дали ще растат добре в нашите климатични условия. Зеленчуците и билките растат най-добре на слънчеви балкони с южно, източно или западно изложение.
През летните месеци може дори да се наложи ежедневно поливане на растенията. Зеленчуци с кратък вегетационен период, като маруля, рукола и репички, могат да се събират няколко пъти в годината, докато доматите например отнемат около 3 месеца от сеитбата, за да започнат плододаването и да останат в саксиите до есента.
Ако с нетърпение очакваме пролетта на балкона, някои процедури могат да се проведат в края на февруари. Това е подходящ момент за засяване на семена от домати. Контейнерите, в които сеем, трябва да имат отвори в дъното, за да се отцеди излишната вода. Трябва да внимавате с поливането, препълването може да бъде толкова вредно, колкото и изсъхването. Растенията, които са термофилни и чувствителни към замръзване, като домати и краставици, не трябва да се преместват на балкона до средата на май, когато рискът от замръзване е изчезнал.
Ако не искаме да произвеждаме разсад у дома, през май можем да си купим разсад в градински център или на пазара. Пролетните падания на температурата под нулата не трябва да навредят на разсада от моркови, марули и репички, те могат да се засяват в целевите саксии на балкона от март, когато почвата се размразява. Рециклираните материали, като дървени кутии, кошници, европалети, могат да бъдат полезни за подреждането на балкона.
