Отглеждане на ягоди в парцела
Отглеждането на ягоди става все по-популярно, както в разпределителни и домашни градини, така и на балкони и тераси. Едва ли е изненадващо, тъй като ягодите са известни със своя добър вкус и богата хранителна стойност. И те вкусват най-добре, когато се берат направо от храста на собствения ви парцел. Вижте как да изберете добри сортове ягоди за отглеждане на вашия парцел и как да осигурите на ягодите най-добрите условия за отглеждане. Ето всичко, което трябва да знаете за отглеждането на ягоди на вашия парцел, ако искате да се насладите на обилна реколта от сладки плодове!
Отглеждане на ягоди в парцела
Сортове ягоди за отглеждане на парцела
Ягодите са ниско тревисти трайни насаждения, които могат да се отглеждат в повечето градини, както в почвата, така и в контейнерите. Катерещите се ягоди, които напоследък стават все по-популярни, са предразположени към отглеждане на саксии. Ягодовите плодове могат да се консумират сурови и също са идеални за замразени ястия, конфитюри и консерви. Те съдържат много витамини и минерали, както и пектин, водоразтворими фибри, които намаляват холестерола и неутрализират токсичните вещества. Многобройните предимства на ягодите си заслужават да се опитате да отглеждате ягоди на парцела .
Когато отглеждаме ягоди , често не осъзнаваме, че ягодата е хибрид от два вида горски ягоди. Горските ягоди се срещат в дивата природа (в Полша можете да срещнете 3 вида в естествено състояние), а ягодите са просто „опитомени“ горски ягоди.
Ягодите могат да бъдат разделени на единично плододаване и многократно плододаване. Еднородовите сортове ягоди цъфтят в началото на пролетта и дават плодове в началото на пролетта и лятото. В региони с мек климат те могат да дадат плодове отново в началото на есента, но дават малка реколта от плодове. Сред тях можем да различим ранни, средно-ранни и късни сортове. За да осигурите реколта от ягоди през целия сезон, струва си да засадите няколко сорта.
Ягодовите сортове многократно плододаванете цъфтят и плододават от пролетта до есента, но никога не събират обилно наведнъж, въпреки че общият добив от целия сезон е висок. Те не спират цъфтежа и плододаването и след първите есенни студове, което ги прави подходящи за отглеждане в региони с по-хладен климат.
В допълнение към традиционните сортове ягоди , при отглеждането се появяват все повече интересни факти с необичайни характеристики. В тази група си струва да се спомене например декоративната ягода „Pink Panda“ , която произвежда големи розови цветя, или ананасовата ягода „Pineberry“, която произвежда бели плодове с аромат на ананас. Горската ягода
също често се среща в любителски култури(Fragaria vesca). От пролетта до есента горските ягоди дават малки, но много ароматни плодове. Те отиват в частична сянка и могат да се отглеждат в саксии.
Ягодови разсад за отглеждане на парцела
Наличните в търговската мрежа ягодови растения могат да бъдат разделени на зелени (пресни), саксийни и т.нар. фриго.
Зелените ягодови разсад са тези, които се засаждат трайно веднага след вземането им от разсадника. Най-доброто време за засаждане на такива разсад е есента (ако се засади твърде късно, те могат да замръзнат).
Ягодовите разсад в саксии (т.е. вкоренени в саксии) поемат по-лесно, растат по-бързо и плододават по-обилно. За съжаление те са и по-скъпи от зелените.
И двата гореспоменати вида разсад позволяват отглеждането на ягоди в двугодишна система , т.е. през първата година растенията се засаждат в лехите и едва през следващата година е възможна първата реколта. Реколтата се повтаря през следващите 3-4 години, а след това растенията се заменят с нови.
Алтернатива на тези традиционни ягодови растения са фриго растенията. Ягоди фриго разсад се събират от разсадника през зимния покой, сортират се и се съхраняват в хладилен склад. Те се използват за отглеждане, контролирано от производители, но също така стават все по-популярни в любителските култури. Тяхното предимство е възможността за събиране на плодове през целия вегетационен период (те дават плод след 8 седмици от датата на засаждане), както и спестяване на време, тъй като берем реколтата през първата година на отглеждане. Разсадът на ягода фриго обаче изисква по-внимателни грижи след засаждането (особено поливане) и, подобно на саксийните разсад, е по-скъп от зеления разсад.
Условия за отглеждане на ягоди
Място
за отглеждане на ягоди За да има шанс за отглеждане на ягоди на парцела , първо е необходимо да се избере подходящото място за тези растения. Най-добър растеж и плод на ягоди се постига на слънчеви места (на сянка цъфтят и дават по-малко плодове, плодовете не са толкова ароматни и сладки) и в плодородна почва, богата на хумус, достатъчно ефирна, с регулирани водни отношения. Тежките, подгизнали и подгизнали почви са лоши. Оптималното рН на почвата за ягоди е между 5,5 и 6,2. Ягодите растат и плододават по-зле на по-кисели и алкални почви.
Избор на правилната позиция за отглеждане на ягоди, струва си да обърнете внимание и на растенията, растящи наблизо. Ягодите не трябва да се отглеждат до храсти от малини и къпини, както и лехи с краставици и кръстоцветни зеленчуци, тъй като тези растения влияят неблагоприятно върху растежа на ягодите. Заслужава си обаче да засадите чесън и лук до ягоди (например по периметъра на ред с ягоди), които помагат за защита на ягодите срещу сива плесен.
Подготовка на площадката за отглеждане на ягоди
Ако искаме да започнем да отглеждаме ягоди на парцела в началото на пролетта , трябва да подготвим почвата през есента, като я прекопаем с оборски тор. Преди засаждането на ягоди почвата също трябва да бъде добре почистена от плевели, защото тогава борбата с плевелите при вече растящите ягоди ще бъде много трудна (изисква трудоемко ръчно плевене на ягоди).
Засаждане на ягоди
За засаждане изберете разсад със силна коренова система (без зелена плесен или черни петна по корените) за слънчево положение. Ягодови разсад в плънкататрябва да се засаждат така, че да не покриват основата на листата с нови пъпки, на разстояние 40-50 см и 70 см между редовете. Почвата около разсада трябва да бъде потупана и напоена, а също така покрита със слама или фолио.
Грижа за
ягодите В края на пролетта зрелите ягодови плодове трябва да се берат ежедневно, тъй като тези, които стават зрели, обикновено загниват. През лятото, когато стъблените растения пораснат, те трябва да бъдат отстранени точно в основата на листата. В края на есента предпазваме растенията от замръзване, като ги мулчираме със слама без плевели. През пролетта на следващата година торим ягоди с многокомпонентен тор, за предпочитане течен.
Отглеждане на ягоди в саксии
Хората с малка площ на парцела или, например, балкон или тераса, могат да отглеждат ягоди в контейнери . За такова отглеждане най-добрите сортове са тези, които повтарят плододаването и дават много бегачи - подходящи за бягане на опори. Катерещите се ягоди, плододаващи от юли до късна есен, в момента се превръщат в хит на отглеждането на балкони.
Изискванията за отглеждане по отношение на излагането на слънчева светлина и рН на почвата са подобни на тези за отглеждане в почвата. Добър субстрат за отглеждане в контейнери е торфеният субстрат, към който се добавя бавно освобождаващ се комбиниран тор в началото на сезона (или се полива с течен тор през целия сезон).
Размножаване на ягоди
Майчините растения от всички сортове ягоди и горски ягоди образуват 30 до 60 см дълги бегачи, върху които се образуват потомство. Когато дължината на бегачите достигне 40 см, можете да изберете най-силните дъщерни растения и да ги прикрепите към земята с телени скоби на около 15-20 см от майчиното растение и след това да поръсите с пръст с височина 1 см. След вкореняване (след 4-6 седмици) те могат да бъдат отделени от майчиното растение.
