Тиквата е от онези зеленчуци, без които считам градинарския сезон за незавършен. Обикновено се опитвам да засея сорт със семена без черупки, които цялото ми семейство изяжда след изсушаване.
Миналата година засадих тиква "Big Max" с огромни червени и оранжеви плодове за проба . И е добре. Сезонът беше хладен и дъждовен - само едно от четирите семена покълна. В края на лятото се оказа, че плодовете, макар и добри, не са толкова многобройни, колкото би трябвало да бъдат. Следователно количеството е компенсирано от размера.
Реколтата беше достатъчна за домашните ми нужди, но се страхувам, че друг сорт може да не работи добре през този необичаен сезон. Сега знам, че поради капризите на нашия климат е по-добре да отглеждате тиква от разсад, отколкото да я сеете в земята.
Тиквата расте бързо и големите и плътни листа заемат голяма част от градината. Затова отрязах върховете на леторастите, по-дълги от половин метър, принуждавайки растението да се разклонява. Не ограничавам броя на плодните пъпки. Знам, че колкото повече има, толкова по-малки ще бъдат тиквите. Това не ме притеснява
и аз го предпочитам. По-лесно се приготвят след това. С клечка отбелязвам мястото, където стъблото на храста изчезва в земята. Правя това, за да намеря подходяща точка за поливане на растението в гъсталака на листата.
Ядвига Антонович-Осиецка
