Повече за растението по-долу:
Градински кресон, градински кресон (Lepidium sativum)
категория : билки
позиция : слънце, полусянка
височина : до 50 см
устойчивост на замръзване : -
реакция на почвата : неутрална, слабо кисела
предпочитания на почвата : плодородна, пясъчна глинеста почва
поливане : много
цвят на листата / иглите : зелен
цвят на цветето : бяло, светло розово
навик : изправен
период на цъфтеж : юни-юли
сеитба : пролет, лято, есен
размножаване: сеитба
трайност на листата : сезонна
приложение : балкони, годни за консумация растения, тераси, билкови лехи, стаи
растеж скорост : бързо
Градински крес - силует Форма на растеж на градински кресон Градински крес - позиция Отглеждане на градински крес Заявление за воден кресон СъветГрадински кресон - силует
Сеитбата на кресон или пипер на царевица идва от страните от Средиземноморския басейн и Мала Азия. Оценявали са го още в древността. Той е дошъл в Централна Европа благодарение на римляните.
Форма на растеж на градински крес
Кресът е едногодишно растение с височина от 30 до 50 см, с овални листа и бели до розови цветя. Предлагат се за продажба сортове с прави, къдрави и големи листа.
Градински крес - позиция
Кресът не налага прекомерни изисквания към качеството на основата. Позицията на слънце или полусянка осигурява оптимални условия за развитие. Ако мястото е топло, то също е успешно на сянка.
Отглеждане на градински кресон
От март до септември растенията могат да се отглеждат в земята, през зимата само у дома на перваза на прозореца. Посейте плътно семената и ги покрийте с тънък слой пръст (или изобщо ги оставете непокрити), след което внимателно ги притиснете към земята.
Заявление за крес
За консумация са подходящи не само младите разсад, но и листата на зрелите растения и острите цветя. Най-добрите растения за беритба са млади, с дължина около 7-10 см растения, които трябва да се отрежат малко над земята. Само пресният кресон има кулинарно значение, тъй като само в тази форма той запазва не само вкуса си, но и ползите за здравето (тъй като е богат на витамин С).
Кресът е чудесно допълнение към сандвичи, извара и салати. Освен това укрепва сърцето, увеличава производството на червени кръвни клетки, а също така облекчава главоболието и зъбобола.
Съвети
Кресът дори расте върху подредени листенца от хартиена кърпа или памучна вата. Основата трябва винаги да е мокра.