Автор на следващия текст е читателят на списание „Przepis na Ogród“ - Едуард Старибрат от Поланица-Здруй.
Не мислех, че ще използвам инженерните си умения за сеитбообръщение. Съпругата ми ми се смее, защото от няколко години държа бележник, пълен с маси. И за мен, благодарение на това, получаването на голяма и здравословна реколта стана много лесно . Реших да напиша и да покажа постиженията си.
Градината ми е 10 ара. Разделих го на две части. В единия (400 m²) засаждам дървета и храсти, а в другия (600 m²) засаждам зеленчуци и някои билки. В таблицата, приложена към списъка, представям ротацията и редуването на културите, които съм приложил върху парцела.
Разделих зеленчуковата площ на градината на шест равни части. На едно от тях отглеждам многогодишни растения (аспержи, хрян, седемгодишен лук, лук, ревен, киселец). Аспержите растат в същия парцел в продължение на 12 години. Сменям мястото на останалите растения на всеки 4 години. В останалата част от зеленчуковата градина използвам ротация и сеитбообръщение.
Ротацията се състои в засаждане на растения едно след друго, така че едни и същи видове и ботанически семейства да не се връщат на едно и също място по-често, отколкото на всеки 4-5 години. Сеитбообращението, от друга страна, е просто ротация, която се планира предварително за няколко години.
Дългосрочното отглеждане на един и същи вид последователно или на едно и също място на парцела води до болести и натрупване на вредители. Също така научих, че невъртането на почвата стерилизира почвата, лишава я от минерали и засилва растежа на плевелите.
Когато планирах ротация и сеитбооборот на 4 лехи, взех предвид хранителните нужди на зеленчуците, дълбочината на кореновата им система и взаимното им влияние. Предварително уредих сеитбооборота за 5 години. След
това време цикълът на сеитба и засаждане започва отначало.
Всяка година на едно от полетата отглеждам зелени торове (ръж, елда или фацелия) през целия сезон. След това ги кося, смачквам и компостирам.
След зеленчуци с по-кратък вегетационен период, засаждам или засявам тези, които ще дадат реколта през същата година. За растения, които се нуждаят от много тор (маруля, китайско зеле, тиква, брасика), използвам 4 кг компостна почва на м². На мястото, където ще се отглеждат лук, праз, чесън, някои тиквички - използвам половината от тази доза, т.е. 2 kg на m². За други зеленчуци и растения за зелен тор използвам по един килограм компост на м² всяка година.
Редовното сеитбообращение прави почвата тъмна на цвят, задържа много добре влагата и е плодородна. Разбирам по големия брой земни червеи в градината! Нямам проблеми с вредители или болести, защото растенията се защитават. Освен това на някои овощни дървета окачих няколко гнезделки, които се населяват всяка година от птици. Аз също се грижа за тяхното зимно хранене, така че те с удоволствие идват в моята градина.
