Целината е единственият кореноплоден зеленчук, който се отглежда от разсад. Това се обуславя от дълъг период на поникване на семената и бавно развитие на разсад. Тази характеристика е характерна и за оребрената целина - обикновено преминават 8-9 седмици от момента на засяване на семената до получаването на готовия разсад с няколко листа .
Следователно си струва да се сеят тези семена в средата на януари (за отглеждане под прикритие) или в средата на февруари (за полско отглеждане), така че да са готови за засаждане в края на април или началото на май. Целината пониква по-добре, когато семената внимателно се потупват в семенните кутии, но без да се покриват със субстрат, като по този начин се запазва светлият достъп до семената.
Целина - аромат и здраве
След засяването субстратът трябва да се полива внимателно и да се покрие с фолио, което ще намали изпарението на водата от субстрата и ще увеличи температурата му. След около 3-4 седмици младите разсад могат да бъдат ватирани в много саксии с диаметър или страна 3-4 cm. Температурата играе много важна роля в производството на разсад от целина - тя трябва да се поддържа при 20-22 ° C през деня и 18-20 ° C през нощта.
Спадът на температурата под 16 ° C по време на растежа на растенията може да възпрепятства растежа им и да допринесе за избиване на издънките на съцветия по-късно в периода на култивиране. Целината е много чувствителна към яровизация. При полското отглеждане е препоръчително да се засаждат не по-рано от втората декада на май, освен ако зеленчуците не са покрити с нетъкан текстил (който ще ги предпази от замръзване).