Зеленчуците, принадлежащи към семейство пасленови, включват домати, чушки, картофи, патладжан, ябълка и домат и пепино. Отглеждат се предимно от разсад, тъй като техните топлинни изисквания са доста високи. Тези зеленчуци имат относително дълъг вегетационен период и високи изисквания към вода и хранителни вещества.
Патладжан Solanum melongena L. (патладжан) все по-често присъства на нашите маси, въпреки че все още не е толкова често срещано в аматьорското отглеждане. Първоначално, също в Полша, се е третирало като декоративно растение, тъй като цветята и плодовете му имат интересни цветове и форми. Най-често срещаният сорт е „Epic F1“, който може да се отглежда както на открито, така и под покритие.
Плодовете му имат интензивен тъмнолилав цвят и крушовидна форма. Те съдържат минерални соли, особено калий, калций, желязо и фосфор, а също така понижават съдържанието на холестерол в кръвта и имат благоприятен ефект върху кръвоносната система. Периодът на производство на разсад е около 8-10 седмици, а датата на засаждане е през втората половина на май.
По-екзотичен зеленчук е пепино Solanum muricatum L., плодът на който може да се яде суров, задушен или пържен. Неговият сладникав вкус, подобен на пъпеш, и интензивният му аромат правят плодовете му съставка на плодови салати. Пепино в топъл климат е многогодишно растение, но в Полша е едногодишно растение. Може да се размножава както от семена, така и от тревисти резници.
Растенията, отглеждани в саксии, могат да се опитат да зимуват в светла стая, рядко напоявани. В началото на пролетта пепино трябва да се подстригва. Можете да получите тревисти резници от някои издънки - те се вкореняват след около месец и започват да цъфтят след около три месеца.
