III кулинарен фестивал на годни за консумация цветя - декоративни градини, растения, цветя

Темата на тазгодишното издание ще бъде: Лавандула - дискретност на вкуса и силата на аромата. По време на фестивала градините Hortulus Spectabilis ще се превърнат в бюфет, пълен с ядливи цветя, които изглеждат страхотно не само в отстъпки, но и в ястия.

Добре известни, годни за консумация градински цветя, като лилейници, лилии, бегонии, невен и тазгодишната героиня - лавандула, отново ще се появят в градинската кухня на открито . Ще се проведат кулинарни шоута, съчетани с дегустация на цветя. Всеки, който има вкус на цветната кухня, ще получи интересни рецепти
и вдъхновение за собствените си кулинарни дейности.

Специално за тазгодишното издание на фестивала се създава романтична лавандулова градина , в която ще бъдат засадени над 20 сорта лавандула. Гостите на фестивала ще могат да наблюдават разлики в цвета и миризмата на сортовете лавандула, дължината и размера на ушите и датите на цъфтеж.

Плакат, популяризиращ тазгодишния кулинарен фестивал на ядливите цветя

По време на фестивала ще има експертни щандове и съвети. Поканените специални гости ще споделят своите кулинарни, градинарски и козметични знания.

Основният градинар Hortulus Garden ще ви обясни как да създадете и поддържате градина с лавандула и цветна зеленчукова градина. По време на семинарите и лекциите ще бъде представено следното: „Рецептата за сеитба и производството на лавандула“ и поредицата „от семена до плодове“ - как сами да произведете ядливи цветя.

По време на фестивала ще се проведат семинари за козметично готвене . Тонери или кремове, които ще бъдат приготвени от естествени съставки, не само ще се използват за грижа за тялото, но и можете да ги опитате. Тази година ще има и кулинарен цветя . По време на флористични шоута изядените цветя ще бъдат използвани за създаване на букети и уникални декорации за маси и чинии.

Освен това карвингът ще дебютира на фестивала - това е
изкуството на дърворезбата с произход от Тайланд, вкл. цветни форми в плодове и зеленчуци. Гостите на фестивала също ще могат да участват в семинари и да създадат например ароматна торбичка с лавандула.

Градините около мястото на фестивала пленяват със своята красота и уникална атмосфера.

Панаирът е част от събитието . Продажбата ще включва: екологични, традиционни и регионални продукти, ароматен мед, флорални консерви и тинктури, пресни билки, ядливи цветя, семена и широка гама от продукти, съдържащи цветя.

Юли е един от най-красивите летни месеци - в градините Hortulus царуват релакс, почивка и забавление. В градините можете да видите, наред с други: внимателно обгрижвани розария, многогодишни лехи, класически и модерни предположения и най -големия лабиринт от габър в света . В сърцето на лабиринта има близо 20-метрова наблюдателна кула , от върха му можете да се любувате на цялата градина, сякаш на чиния.