Едногодишно сорго Сорго се засява у дома от средата на март при температура 15-18 ° С. В средата на май растенията се засаждат в земята на слънчеви места. През лятото соргото образува златни семена, които по време на зреенето почерняват.
Това зърнено растение трябва да се отглежда в леки, сухи, но плодородни и топли почви. Приспособена е към суша, защото добре развитата коренова система черпи вода от дълбините на почвата. Соргото също е устойчиво на болести и вредители.
Издънките на соргото достигат височина 50-80 cm. След изсушаване те се използват като материал за направата на метли, листата се преработват в храна за животни, а зърната се превръщат в брашно и крупи. Храните, приготвени със сорго, са подходящи за хора с целиакия, тъй като подобно на ориз, царевица, просо и елда, те не съдържат глутен.
