Билкова градина - отглеждане на билки у дома и на балкона
За да се насладите на вкуса на ястия, подправени с ароматни, пресни билки от собственото ви отглеждане, не е нужно да притежавате парцел или дори домашна градина. За тези растения, които често растат в природата при екстремни условия, дори малка глинена саксия или балконска кутия, в която обикновено се засаждат здравец, може да е достатъчна. Вижте как да започнете билкова градина у дома или на балкона. Струва си, защото пресните листа и кълнове от билки, добавени дори в малко количество, значително ще увеличат вкуса на приготвените ястия, докато ароматът на билкови екземпляри със сигурност ще има положителен ефект върху нашето благосъстояние.
Билкова градина - отглеждане на билки в саксии
Как да започнете билкова градина
Най -добре е да започнете приключението си с отглеждане на билки в саксия, като закупите разсад в добре зареден градински магазин или като засадите няколко растения, отделени от растенията, растящи във вашата градина. Едногодишни видове, като градинския майоран, също могат да се засяват в началото на пролетта и да се поставят навън само след последните пролетни слани. Насажденията в билковата градина могат да се променят и допълват с липсващи растения практически през цялата година с помощта на разсад, предлаган от по-големи вериги супермаркети. Благодарение на това нашата билкова градина на балкона или домашния перваз на прозореца постоянно ще кипи от живот.
Тъй като повечето билки се нуждаят от много светлина, за да се развият правилно, струва си да разположим нашата саксийна билкова градина на перваза на прозореца на южния прозорец или на балкона с югозападно изложение. В случай на отглеждане на много видове билки от Южна Европа, преобладава правилото "колкото повече слънце, толкова по-силен е ароматът", така че си струва да се уверим, че нашите зелени ученици могат да използват слънчевата баня възможно най-често.
Растенията могат да се отглеждат поотделно в малки контейнери или да се групират в декоративни бучки, изпълняващи не само полезни, но и декоративни функции. Тогава нашата билкова градина ще бъде не само източник на подправки, но и аромати, аромати и чудесна декорация за перваза на прозореца или балкона.
Как да се грижим за билкова градина
Субстратът за отглеждане на повечето билкови видове трябва да бъде съставен от универсална градинска почва с голям дял едър пясък, който ще помогне бързо да се отцеди излишната влага след поливане на растенията.
Подхранването на билки може да се наложи, ако се третира като многогодишна култура. Торенето трябва да се основава на екологични продукти поради факта, че по-късно растенията ще бъдат част от нашата диета. Органичните торове като течен вермикомпост, компост или гранулиран тор, който е загубил неприятната си миризма по време на узряването, могат да помогнат. Трябва да се избягва използването на торове, съдържащи големи количества азот, тъй като това хранително вещество ускорява растежа на билките с цената на значително отслабване на техния аромат.
Поливането на растения с подправки, отглеждани в саксии, трябва да бъде редовно, но не прекалено обилно, тъй като много видове реагират много зле на заливането на корените. Винаги е добра идея водата да се оставя да се полива в отворен съд за поне 12 часа, за да може да се затопли достатъчно и хлорът, използван за обработката й, да се изпари.
Билкова градина - отглеждане на билки в саксии
Какви билки да изберете за вашата билкова градина
Сред широката гама от видове подправки за билковата градина можете свободно да избирате растения с интересна форма, форма и цвят на листата, както и оригинален аромат.
За отглеждане в контейнери препоръчваме подправки като мента, лимонов аромат на лимон, ароматен розмарин, лавандула, обикновена мащерка, естрагон и босилек. Когато се осигуряват големи количества вода, можете също да отглеждате по-големи настурции на балкони и тераси, чиито млади издънки, листа, цветя и неузрели плодове могат успешно да се използват в кухнята.
Средиземноморските видове като градински чай, мащерка, розмарин, лавандула и рута, които растат на безплодни, сухи пустини, склонове и хълмове, са най-подходящи за отглеждане на саксии. Те са много устойчиви на всички неудобства, които ще срещнат в малки контейнери, често поставени на слънчев перваз на прозореца, където през лятото преобладават изключително високи температури. Те перфектно понасят пренебрегването при отглеждането, но обикновено са много чувствителни към преливане на субстрата, така че е много важно да се използва подходящ дренаж в контейнери, предназначени за билкова градина .
Преди настъпването на по-силни студове, многогодишните билки трябва да бъдат преместени в хладно помещение, където температурата не пада твърде ниско през зимата, или контейнерите, оставени на балкона, където растат, ги увийте здраво с дебел слой агротекстил и след това допълнително ги покрийте с иглолистни клонки. Така приготвената покривка трябва да се разхлаби през март, защото някои видове билки започват вегетация в началото на пролетта.
