Плод от дюля - кога да берете реколтата, къде да купите, каква цена
Дюлевите плодове са ценна съставка за есенните консерви, като сок, конфитюр, конфитюр или тинктура с уникален вкусен вкус и аромат. От септември до ноември плодовете на дюлята се търсят много, защото дюлята не се култивира масово. Вижте кога да събирате плодове от дюля, за да ги направите възможно най-вкусни и ароматни - това е тайна, която малко хора знаят! Ще ви кажа и къде да закупите най -качествените плодове от дюля , кой ги продава и каква е цената на плодовете от дюли , които препоръчвам!
Плод от дюля
Фиг. pixabay.com
Кога да събираме плодове от дюля?
Плодовете на дюлята узряват от септември до октомври . Те са малки, кръгли и твърди. Когато узреят, те са много жълти, понякога с червени точки и миришат приятно. Те са много тръпчиви на вкус, така че се използват само за консерви, подсладени правилно. Но вкусът на консервите, които са направени от тях ... вкусен! Както и да е, ако търсите плодове от дюля, сигурно вече го знаете :-)
Има обаче едно изключение (или поне това ми е известно) от правилото, че плодовете от дюля се използват само за консерви . В допълнение към консервите, аз също обичам да ям плодове от дюля в прясно състояние - нарязани на идеален заместител на лимона, добавен към чая. Разликата е, че лимоните винаги се внасят от „топли страни“ и никога не се знае с какво са били поръсени и как са дошли при нас, а плодът от дюля е нашият полски. И те имат 7 пъти повече витамин С от лимона !!!
Най-много обичам да бера плодовете от дюля през октомври , макар че ако висят на храстите до началото на ноември, нищо няма да им се случи и дори може да има предимство ...
Добре е да се знае! Получаваме най-добрия вкус на плодове от дюля, като го берем веднага след първата слана. Леко замразени имат по-мек вкус, губят много тръпчивост и горчивина.
Как да съхраняваме плодове от дюля?
Подредени свободно в хладно помещение с добра вентилация, плодовете от дюля могат да се съхраняват много дълго - поне до декември.
Плод от дюля - сладко и прясно, нарязано на филийки като добавка към чай
Къде да купя плодове от дюля?
Препоръчвам тези от моята собствена градина, тогава цената на плодовете от дюля е около нула злоти плюс приятно време за грижа за тези растения. И ако нямаме плодове от дюля в градината или търсенето на плодове от тях е много по-голямо от собствения ни капацитет за отглеждане, можем да купим плодове от дюля от местни търговци , обикновено на пазари и базари. Това обаче не винаги е успешно, тъй като плодовете от дюля са доста трудни за получаване. Тогава си струва да ги потърсите в Интернет.
Също така проверете:
