Яденето на пет порции от различни плодове и зеленчуци през деня е най-добрият начин да се чувствате добре и да поддържате здравето и красотата си в добра форма. Ползите за здравето на цветните растителни вещества не се забелязват дълго време . Последователните открития обаче постепенно потвърждават, че те спомагат за регулиране на кръвното налягане , холестерола и нивата на кръвната захар , поддържат имунната система на организма, предотвратяват сърдечно-съдови нарушения и дори инхибират развитието на опасни ракови клетки .

Червеният цвят не означава ... че не можете да ядете . Червената кожа и едноцветната плът свидетелстват за високото съдържание на каротеноиди . Голяма група от тези вещества включва, освен добре познатия бета-каротин , капсантин, намиращ се в червения пипер. Неопластичните заболявания се предотвратяват от ликопен , който се среща главно в доматите. Каротеноидите подпомагат зрението, като изграждат естествените защитни механизми на окото и предотвратяват някои заболявания на зрителния нерв.

Жълтото показва наличието на вещества, които укрепват имунитета на организма . Жълтите или бяло-жълтите пигменти в цитрусовите плодове, ябълките и лука са особено ценни. Лилави или лилави антоцианини , открити в червеното зеле , черешите и боровинките , също принадлежат към тази група .

Зеленият хлорофил може да подобри кръвообращението, да подмлади старите кръвни клетки и да стимулира развитието на нови червени клетки. Също така улеснява усвояването на желязото и магнезия и облекчава мускулното напрежение . Заедно с бета-каротин, той осигурява на кожата ни трайна гладкост.

Храненето на здравословна диета с много плодове и зеленчуци не трябва да бъде обезпокоително. За закуска допълнете порцията мюсли с пресни плодове . Незаменимо допълнение към вечерята е салата от пресни зеленчуци. Преди вечеря е добре да изпиете чаша зеленчуков сок. Между храненията изяждаме шепа малки плодове и сушени кайсии . По този начин в края на деня можете лесно да получите правилния баланс на консумираните плодове и зеленчуци .

Най-добра е смесица от цветове

Въпреки че всяко зеленчуково багрило има други ефекти, трябва да внимаваме всеки ден да е от съществено значение да се яде нещо червено, малко жълто и зелено. Всички цветни плодове и зеленчуци съдържат каротеноиди , флавоноиди , антоцианини и други багрила във всякакви комбинации .

Това означава, че когато ядем моркови, ние осигуряваме на тялото си не само каротеноиди, но и много други растителни багрила . Зеленият хлорофил съдържа не само ядливите листа на зеленчуците, но и всички останали зелени части на растението . Следователно може да се каже без преувеличение, че най-здравословните са различни смеси от зеленчуци с разнообразно съдържание , съдържащи постоянно променящи се съставки.

Популярни Публикации

Бреза "Златно съкровище" - декоративни градини, растения, цветя

Златните или жълтите храсти са доста специфична група растения, които охотно се използват от градинарите и градинарите, въпреки високите изисквания по отношение на подходящия подбор за обекта. Брезата бетула от сорта „Златно съкровище“ е идеален пример за тази група растения.…

Кафяво гниене от семена от камъни и камъни - декоративни градини, растения, цветя

В късната есен, след като плодните дървета са изпуснали листата си, можете да видите тъмни образувания, висящи по клоните, наподобяващи сушени плодове. Това са т.нар мумии, които свидетелстват за съществуването на гъбично заболяване.…